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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒精(jīng)并(bìng)不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好(阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊hǎo)的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护(hù)屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤(shāng)，达到保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度(dù)的温水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)失去(qù)活性(xìng)。

　　注意(yì)不要(yào)将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变(biàn)性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的(de)最佳来(lái)源，而且钙、磷(lín)比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有(yǒu)水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量(liàng)的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而且含有大量(liàng)的(de)脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸(xī)收的阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和微量(liàng)元素都(dōu)是溶解状态的，而且(qiě)各(gè)种矿物质的含(hán)量比(bǐ)例，特别是钙(gài)、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很容(róng)易消(xiāo)阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊化吸收。

　　市(shì)场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选(xuǎn)购外(wài)，还要看看包装是否完好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有热气即(jí)可(kě)；牛(niú)奶(nǎi)倒入(rù)微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接(jiē)放(fàng)入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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