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海带(dài)是发(fā)物(wù)吗
是的(de),海带是发物的。
海(hǎi)带通常是发物。
海带(dài)是日常(cháng)生活中比较常见的一种海(hǎi)产品,海(hǎi)带中含有丰富的(de)矿(kuàng)物质以(yǐ)及碘元素,而(ér)且还有大量的(de)蛋(dàn)白质,但是热量(liàng)是(shì)比较(jiào)低的,适当的吃一些云南有哪几个市 云南是几线城市(xiē)海(hǎi)带,有助于增(zēng)强自(zì)身的(de)抵抗力。
如(rú)果(guǒ)自(zì)身属于过敏体质或者有甲亢的病人,一般是不可以(yǐ)吃海带的,有可能(néng)会诱发过敏,从(cóng)而出现皮肤瘙痒以及皮肤起红疹(zhěn)的(de)症(zhèng)状。
虽然海带属于发物(wù),但是并不(bù)代(dài)表所有人都不可以吃,要根云南有哪几个市 云南是几线城市据(jù)自身(shēn)的体(tǐ)质来判(pàn)断。
海(hǎi)带(dài)的吃法(fǎ)是比较多的,可(kě)以炖(dùn)着吃,也可以炒着(zhe)吃(chī)。
如何辨别(bié)海带的好坏图(tú)片
1、海(hǎi)带的(de)质量,一般从(cóng)其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少(shǎo)而(ér)定。
淡干或咸干(gàn)海带,均以叶(yè)带长而宽厚,不带根,深(shēn)褐或(huò)褐绿(lǜ)色(sè),花斑少(shǎo),黄白(bái)梢极少,无(wú)杂(zá)质和少含(hán)沙(shā)粒,手摸干燥的为上等。
2、如果(guǒ)颜色不(bù)正(zhèng),带(dài)薄而短(duǎn)小,不(bù)整齐,褐(hè)黄色的较多,杂质较多,则为(wèi)次品。
3、市场(chǎng)上销售(shòu)的海带有淡干(gàn)品和咸干品。
淡(dàn)干海带含水分少,含(hán)盐量低(dī),是将鲜海带在日光下晒制而(ér)成的(de)。
咸干海带含水(shuǐ)量略高(gāo),含盐量也高,它是通过一层海带一层盐地腌制后晒(shài)于而(ér)成的。
怎样辨别海带的(de)好坏
如何识(shí)别(bié)化学加工过(guò)的(de)海带
看(kàn)颜色
褐绿(lǜ)、土黄的海带才正常。
褐绿色(sè)或(huò)者土(tǔ)黄色的海带是比(bǐ)较正常的(de)颜色;墨绿色的(de)海带是鲜海带经过烫(tàng)煮后颜色变绿,再经过冷(lěng)却、盐渍、脱水等工序(xù)加工而成(chéng),一般用作凉拌菜(cài);而翠绿(lǜ)色(sè)的海带可能是经过(guò)添加色(sè)素浸(jìn)泡(pào)而成,消(xiāo)费者在选择(zé)时要特别注意。
凭手感(gǎn)
褐绿(lǜ)色的海带(dài)挑选黏性(xìng)大的,墨绿色(sè)的海带(dài)经过加工(gōng)后,表面就没有什么黏性了。
经过化学处理的海带,摸起来没(méi)有韧(rèn)性。
闻味道
没经过漂染的海(hǎi)带,海鲜的味道比较浓厚,经过(guò)漂染处理(lǐ)过的(de)海带(dài),海(hǎi)鲜的味道(dào)就有所减少(shǎo)。
此(cǐ)外,干海带选带白(bái)霜的。
海带含碘高并含(hán)有一(yī)种叫做甘(gān)露醇的(de)物质(zhì),这(zhè)两种(zhǒng)物(wù)质(zhì)会(huì)呈(chéng)白色粉末状(zhuàng)附着在干海带表面,因此,挑选表面有白(bái)霜的深褐色(sè)干海带(dài)是(shì)
比(bǐ)较好(hǎo)的。
如果(guǒ)干(gàn)海带呈现部分红色或者(zhě)部(bù)分黄色就不要选择了,这样(yàng)的(de)海带(dài)有可能是被污染的,质量和营养价值会差一些。
另外,干海带也有浓(nóng)厚的(de)海鲜味(wèi),如果
出现了(le)其他异(yì)味,说(shuō)明海带的质量也打了折扣。
海带是含碘最高(gāo)的食品,还含有一种(zhǒng)贵(guì)重(zhòng)营养药品——甘露(lù)醇。
海带历的碘和甘露(lù)醇,多(duō)附(fù)在(zài)它的表层,尤(yóu)其是甘(gān)露醇,呈(chéng)白色粉(fěn)状(zhuàng)附在(zài)海带的(de)表面。
因此(cǐ),白色粉末(mò)附着(zhe)的多(duō)少是测定(dìng)海(hǎi)带质量(liàng)高(gāo)低的(de)首要条件。
这是鉴别的方法之一。
其次,海带的叶子以肥厚(hòu),够(gòu)长够宽为佳(jiā)。
第三,海带的颜色以紫(zǐ)中微黄,近似透明为优。
第四,海(hǎi)带(dài)经加工捆绑后,以无(wú)杂质,整洁干净,无霉变的(de)为合格品。<云南有哪几个市 云南是几线城市/p>
海带是公认最有营养的食(shí)物,它(tā)可是碱性食物,而且价格非常便宜,多食用对健康是(shì)非常(cháng)有益(yì)的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了