大明(míng)虾怎么(me)保(b两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃ǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建(jiàn)造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无(wú)菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时(shí)气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也(yě)非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也(yě)是(shì)十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日(rì)的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉(diào)。两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃p>

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来(lái)吃(chī)的话正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃(fàn)店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥(lì)干后(hòu)，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次(cì)吃(chī)多(duō)少(shǎo)取多(duō)少，否则化(huà)开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放就不(bù)会串味了，制(zhì)作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气(qì)就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的(de)几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的(de)本质，我(wǒ)们(men)对(duì)这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的(de)外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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