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薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品器官是(shì)块根和块茎，具有生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘(gā天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓n)薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面(miàn)积和总(zǒng)产量均占世界首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒(tǒng)形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食(shí)用(yòng)，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对(duì)环境(jìng)的适(shì)应性较强，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或(huò)蔬菜(cài)。天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带(dài)，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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