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　　如果气温较高时，巧克力可以(yǐ)选择放冰箱保存，但是(shì)不是直接(jiē)放进去，因为保存巧克(kè)力(lì)首先必(bì)须保证其封(fēng)闭性，比如可以用密封干燥的罐子储存在冰(bīng)箱，或(huò)者先用塑(sù)料袋密封再置(zhì)于冰箱保鲜，而且(qiě)冰箱的温度控制在8～18℃较佳。

巧(qiǎo)克力放冰箱可以吗

　　巧(qiǎo)克力可以放(fàng)冰箱。

　　气温(wēn)较高(gāo)时，巧克力可(kě)以选择(zé)放冰(bīng)箱保存，以保证巧克力不被温度过(guò)高而融化或(huò)变质。

　　但是，巧克(kè)力放在冰箱(xiāng)保存(cún)，并不是直(zhí)接放进去。

　　注意事项：

　　保存(cún)巧克力(lì)首(shǒu)先必须保证其封闭性，比(bǐ)如可(kě)以用(yòng)密(mì)封干燥的罐子(zi)储(chǔ)存在冰箱，或者先用塑料袋密(mì)封再(zài)置于冰箱保(bǎo)鲜。

　　另外(wài)，冰(bīng)箱的温度(dù)也(yě)不能太(tài)低，控制(zhì)在(zài)8~18℃较佳。

　　取出(chū)后不(bù)能立即(jí)打开，应待温度回升(shēng)后再打开(kāi)食用较好。

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