怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色(sè)的。关(guān)于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才(cái)甜(tián)，老南(nán)瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮(pí)肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整(zhěng)的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的(de)不影响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。