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年轻(qīng)人有必要(yào)吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用多(duō)久要停一停

　　鱼油(yóu)具有降(jiàng)血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等(děng)功效。

鱼油有什么(me)功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的(de)作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很(hěn)好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂(zhī)等(děng)保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目(mù)前确切的疗效是(shì)可(kě)以降(jiàng)低(dī)甘油三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏(zàng)病似乎也(yě)有一定的作(zuò)用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保健增强体(tǐ)质等(děng)等很多的(de)作(zuò)用(yòng)，平时鱼油好可(kě)以经常的(de)食用对身(shēn)体(tǐ)是(shì)有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好的(de)保健作用。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据(jù)病情(qíng)辨(biàn)证的不同在(zài)医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富(fù)含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和(hé)二(èr)十二(èr)碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养(yǎng)成分比较高，它主(zhǔ)要就(jiù)是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分(fēn)是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部油的一个统称，其(qí)中包(bāo)括了体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其(qí)主要成(chéng)分是甘油三脂、磷(lín)甘油(yóu)醚(mí)、类(lèi)脂(zhī)、脂(zhī)溶性维生素以及(jí)蛋白质降解物(wù)等。

　　富含ω拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等(děng)，其中每2两便可获(huò)得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由(yóu)于(yú)国(guó)人的(de)饮食结构(gòu)中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸(suān)过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居(jū)民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义就(jiù)是(shì)鱼(yú)里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主(zhǔ)要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动(dòng)物油(yóu)、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主(zhǔ)要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低(dī)甘油三脂，还有预防心(xīn)脏病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的(de)多脂(zhī)鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可(kě)以通过服(fú)用(yòng)鱼油补充剂来实(shí)现，选购时(shí)要注意纯度，也(yě)就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑到重金属(shǔ)的问题，尽(jǐn)量少选择(zé)大型食肉类的鱼，选择吃植(zhí)物(wù)类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低(dī)级，以植物为食(shí)物来源(yuán)，重金属的量比(bǐ)较少，相对也比较安全。

鱼油(yóu)不适合什么人吃(chī)

　　尿结(jié)石人群不(bù)适合(hé)吃鱼油；

　　高血(xuè)脂(zhī)、记忆(yì)力衰(shuāi)退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼油的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和EPA是(shì)人体(tǐ)大(dà)脑(nǎo)发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细(xì)胞功(gōng)能，并增加神经元突起，加强大脑(nǎo)传递信(xìn)息的功(gōng)能，不仅参与胎(tāi)儿脑细胞的(de)生(shēng)长(zhǎng)发育，让婴儿(ér)先天更(gèng)加聪明，而且可(kě)以提高(gāo)青(qīng)少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生轻中度(dù)忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高。

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