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　　小西(xī)红柿是可以放冰箱保鲜的。

　　西(xī)红柿可以放入冰箱保鲜,不过正(zhèng)确(què)的保鲜方法是将西(xī)红柿放入保鲜袋中(zhōng)装好,

　　将保(bǎo)鲜袋(dài)密封好以后放(fàng)入冰箱中,以免西红柿(shì)在保鲜过(guò)程中丢失(shī)水分。

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　　1、看(kàn)颜(yán)不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思色。

　　颜色暗红有光泽(zé)，这种圣(shèng)女果会(huì)非(fēi)常甜。

　　人们常称(chēng)：水果(guǒ)型圣女果。

　　生吃口感非常好，售价会比较高些，且(qiě)它(tā)的含糖(táng)份相应也高。

　　颜色比上(shàng)一种略红(hóng)艳明亮些的，这种圣女(nǚ)果也会比较甜。

　　市场上(shàng)比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)。

　　颜色明暗不(bù)一(yī)的。

　　这种就得从中挑选出甜或酸或(huò)没什么甜感的(de)圣女(nǚ)果(guǒ)。

　　2、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　上面第一种(zhǒng)暗红色的圣(shèng)女(nǚ)果，基本(běn)上就定位(wèi)是水果型(xíng)的，所以不用挑选，99%的都非(fēi)常甜。

番茄如何(hé)挑甜

　　1、看颜色。

　　如果是正常成(chéng)熟(shú)的西红柿，它不会是通红的，根蒂周围是呈青绿色(sè)的，因(yīn)为这个部位长期(qī)晒(shài)不到太阳(yáng)光。

　　而如果西红柿颜色(sè)特别红，整(zhěng)个果(guǒ)实均为(wèi)红(hóng)色，则很(hěn)有可能是(shì)催(cuī)熟的，所以这样的(de)西红柿不建议(yì)大家购(gòu)买。

　　2、看形状。

　　正常成熟(shú)的西(xī)红(hóng)不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思柿(shì)它都是非常饱满(mǎn)圆润的，形状也比较规则，没(méi)有明(míng)显的(de)凸(tū)起。

　　而(ér)如果遇到有明显(xiǎn)凸起、形状畸形的西红柿，大家一(yī)定不要购买，因(yīn)为这样的西红柿很有可(kě)能是打了激素(sù)催熟的，这样的西红柿不但汁(zhī)水少(shǎo)、口感差，不好吃也不健康。

　　3、看果(guǒ)蒂。

　　我们买西红柿的时候(hòu)最好选择果蒂比较小的，因为果蒂小的西红柿里面的(de)硬筋少(shǎo)，口感会更好。

　　而果蒂越大(dà)，里面的筋膜(mó)就越多，吃起来硬邦邦的，口感要差(chà)一(yī)些。

　　4、看斑(bān)点。

　　买西红柿的时(shí)候，最好选择表面有均匀分布的白(bái)色斑点(diǎn)的。

　　这种有(yǒu)斑点的西(xī)红(hóng)柿是沙瓤的，汁水也(yě)多，口感(gǎn)会(huì)更加(jiā)沙(shā)甜(tián)好吃。

　　5、摸软硬。

　　自(zì)然成熟的好的西红柿摸起来是(shì)有一(yī)定软度和弹性的，而(ér)如果西红柿摸(mō)起来很硬，则很有可能是催(cuī)熟的(de)，这样的西红柿没味道、不(bù)好(hǎo)吃、口感差，大家记得不要购买。

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