大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母区(qū)分的，那么(me)大闸蟹是买公的比(bǐ)较好(hǎo)吃还(hái)是母的好(hǎo)吃一些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大(dà)闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活(huó)中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉(jué)得蟹黄好吃(chī)的，那么(me)可以选择(zé)吃母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的(de)，那(nà)么可(kě)以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的主要(yào)呼吸器官，里(lǐ)面存(cún)在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还是(shì)白色(sè)，千万别(bié)把它当(dāng)做肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是(shì)排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三(sān)角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹(xiè)的排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑(hēi)色东西(xī)，蟹心就在黑色东(dōng)西上面，是一个六角形的白色片装，是(shì)最(zuì)寒的东西(xī)一(yī)般(bān)情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上(shàng)的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会长有(yǒu)毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含(hán)有很多(duō)细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)可以做(zuò)香辣(là)蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更(gèng)多一些(xiē),不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了(le)两(liǎng)个夹子肉(ròu)多(duō)点,基本都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河(hé)蟹,大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不(bù)会上火(huǒ)的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒性的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体(tǐ)有很(h磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的ěn)好的滋补作用。

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