意大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)东西以及意大利(lì)红烩(huì)是什么东西，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么味(wèi)道，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做(zuò)的等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国(guó)家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一(yī)个高(gāo)度发达的资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家(jiā),欧洲四(sì)大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国(guó)际(jì)组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织(zhī)世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的(de)欧洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西

　　意大(dà)利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入(rù)沸(fèi)水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入(rù)掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积(jiā)入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一(yī)起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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