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大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水源充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行(xíng)消毒(dú)处(chù)理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大(dà)家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做(zuò)是为了利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃(chī)的(de)话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关(guān)节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手(shǒu)同(tóng)时(shí)把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要(yào)太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一(yī)下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写就(jiù)不(bù)会串味了(le)，制作方法也很(hěn)简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前把(bǎ)不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品(pǐn)级真空包装袋(dài)和包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择(zé)这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气在(zài)里面，有空(kōng)气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动(dòng)物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等(děng)；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基(jī)于人(rén)类的本质，我们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会(huì)有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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