怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选才(cái)甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价(jià)值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面(miàn)甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的(de)形状(zhuàng)看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨(biàn)俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗别(bié)一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜(guā)采摘的(de)时(shí)机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的(de)南(nán)瓜(guā)：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物(wù)，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)维(wéi)生素(sù)A原，可以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则(zé)可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺激(jī)，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫，降糖止俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗渴(kě)的功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增(zēng)强肝肾细胞的再生能(néng)力(lì)。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生(shēng)素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟食(shí)物排(pái)空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类(lèi)的吸(xī)收，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成(chéng)胰岛素所必需的(de)物(wù)质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃些用南(nán)瓜做的食物(wù)。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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