生(shēng)熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿(wù)多(duō)，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的时分能(néng)够出水(shuǐ)快点，到了后(hòu)边(biān)茶(chá)味变淡的时分能够盖下的。关于(yú)生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻(kè)以及(jí)生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻，生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)大全(quán)，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

生熟(shú)普洱茶能够一(yī)同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够一同(tóng)寄存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶类，同(tóng)一产地(dì)，同一材料制造，却能发生两种(zhǒng)不同的茶叶口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的(de)茶香，回甘(gān)生津的口感(gǎn)，赢得各地茶(chá)友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友都理解,生茶(chá)熟茶是两种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是(shì)吸味物(wù)质,假(jiǎ)如兼并寄存(cún),是会在(zài)香气上有必定(dìng)影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普洱(ěr)熟茶(chá)是(shì)质量风格天壤之别(bié)的两种茶品,应禁止(zhǐ)将生茶(chá)和熟茶(chá)混(hùn)合(hé)寄存在一同(tóng)。

生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后(hòu)边(biān)茶味变淡的时分能够盖(gài)下。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较(jiào)适合，水(shuǐ)温越高(gāo)越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法不(bù)必太(tài)讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味道(dào)，淡(dàn)有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟(shú)普与生(shēng)普冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　众所(suǒ)周知普(pǔ)洱茶有生茶和(hé)熟茶两种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱(zán)们介绍普洱熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择(zé)泡普洱(ěr)茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要(yào)起(qǐ)温壶温(wēn)杯(bēi)的效果，一起(qǐ)能乔布斯为什么把苹果给库克够(gòu)涤具，随后(hòu)放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快(kuài)速倒(dào)去(qù)，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质(zhì)，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依(yī)据实际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到(dào)公(gōng)正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎茶(chá)，然(rán)后再(zài)别离均匀的分入小(xiǎo)杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯(bēi)里(lǐ)渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太长时刻，不然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即(jí)便变冷今后仍(réng)是风味十足(zú)，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷(lěng)一些,或许是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一(yī)般紧压(yā)茶能够(gòu)稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然的心态为品茗者(zhě)服务(wù)，在茶艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得趣、三个得(dé)味”之说(shuō)，这正好是泡(pào)茶人心(xīn)态的(de)表现。

　　独(dú)自(zì)一人无任何环(huán)境及附(fù)加(jiā)的外在要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳(jiā)茶质供(gōng)自我品茗享用……而一(yī)些心(xīn)理素质不(bù)太好的茶艺人员(yuán)无法以安静(jìng)的(de)心(xīn)态冲(chōng)泡，或则水温太(tài)高，或许慌张致(zhì)使投茶量(liàng)失衡，无法泡出最(zuì)佳茶(chá)质(zhì)。

　　所以，泡茶人的(de)心境是(shì)普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动(dòng)而改动!因此，要泡好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整(zhěng)好泡(pào)茶人(rén)员自(zì)己的心(xīn)境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常心(xīn)态(tài)下(xià)，选(xuǎn)择最适(shì)合的器皿和品茗艺境，在(zài)投(tóu)茶量适合不(bù)改动的状况(kuàng)下把握水温文(wén)浸泡时刻，还可依(yī)个人口(kǒu)感(gǎn)，彼此和(hé)谐中(zhōng)和后(hòu)，争夺以最天(tiān)然(rán)的心(xīn)态泡出最(zuì)优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学(xué)多才的传统(tǒng)文明，特别是久(jiǔ)经干载长胜不衰且盛(shèng)名远(yuǎn)扬的(de)的普洱茶(chá)，文明精(jīng)华更(gèng)是(shì)撒(sā)播至今且(qiě)又(yòu)到达巅峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作(zuò)为一种传统文明的(de)精力(lì)享(xiǎng)用(yòng)就应该在(zài)高雅的环(huán)境中进(jìn)行(xíng)的，品茗之境须和其文明氛围和谐一(yī)致(zhì)，如(rú)高雅古典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的(de)醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤(tāng)游过口腔中的(de)每一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位(wèi)的味蕾感觉出(chū)的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同的’)，领(lǐng)会(huì)普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时(shí)可领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的(de)泡法(fǎ)需求(qiú)留意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水(shuǐ)温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜(yí)过渡欢(huān)腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧气过(guò)少会影(yǐng)响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的(de)选(xuǎn)择：最好用(yòng)纯水(shuǐ)或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契合国家(jiā)规定饮用水(shuǐ)目标(biāo)的也可(kě)用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容器容量的(de)2/5左右(yòu)。

　　或许(xǔ)依(yī)据泡茶的器皿和(hé)品茗人数(shù)的多少而(ér)定。

　　如(rú)用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到(dào)。

　　别(bié)的(de)，还应先(xiān)区分泡的(de)是(shì)紧压茶或是散茶，一(yī)般散茶可(kě)多投(tóu)一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可相对(duì)略少一点，但凡(fán)事都适皆最(zuì)佳!现在市场上的普洱茶一(yī)般(bān)茶饼，茶砖(zhuān)等紧(jǐn)压(yā)茶居(jū)多，所以(yǐ)在泡这(zhè)类茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫砂(shā)罐放好备用，也能(néng)够喝的时分(fēn)在(zài)撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡(pào)能够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　也能够(gòu)依(yī)据各人口感而(ér)定，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感(gǎn)的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡(pào)时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则可跟着(zhe)冲泡次数(shù)的添(tiān)加而(ér)延伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)泡法不只能够更好的泡(pào)出一壶(hú)好茶，更是(shì)喜好(hǎo)普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子(zi)品尝，更是一种安静慈祥(xiáng)的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般(bān)的(de)生普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶或(huò)盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表(biǎo)层的不洁净(jìng)物(wù)和异物洗去，才干充沛释(shì)放出普洱(ěr)茶(chá)的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒(dào)入(rù)公正杯(bēi)中，再将(jiāng)茶汤分斟(zhēn)入(rù)品茗杯，先闻(wén)其香，观(guān)其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气共同陈香(xiāng)，叶(yè)底褐(hè)红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后(hòu)令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们具体(tǐ)介绍冲(chōng)泡进(jìn)程。

　　 　　准备工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量：用茶刀(dāo)顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取(qǔ)，可按(àn)喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取普洱(ěr)茶(chá)8~10克(kè)，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三乔布斯为什么把苹果给库克(sān)、醒茶：将茶(chá)叶放入茶(chá)壶，然(rán)后(hòu)注入热水(除(chú)可(kě)醒(xǐng)茶之外，它一(yī)起还具有进(jìn)步茶叶净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合运用大一(yī)点的茶具以(yǐ)更好的表现出普洱茶的色、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作(zuò)为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅(yǎ)灵活，也不失(shī)为冲泡普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选(xuǎn)用大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其实(shí)新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应(yīng)该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有这两(liǎng)样东(dōng)西还能够用能够当壶(hú)又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲(yù)太长(zhǎng)，一般是经过两(liǎng)遍的洗茶进程之后，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够渐渐的延(yán)伸时刻到(dào)淡中(zhōng)止，新茶冲(chōng)泡的(de)时(shí)分尽量(liàng)不要(yào)盖(gài)盖(gài)子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖(gài)盖子，因为在时刻(kè)的改动上现(xiàn)已没有涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化(huà)：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿(shī)度(dù)、温度适(shì)中、通(tōng)风(fēng)透气(qì)的环境中(zhōng)后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶(chá)的(de)真性(xìng);湿仓(cāng)则是指茶商为了获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度(dù)较(jiào)高的环境加速陈(chén)化。

　　而这(zhè)样(yàng)做，不(bù)光会(huì)损坏(huài)茶(chá)叶的质量，更导致保藏(cáng)价值的损(sǔn)失(shī)。

　　 乔布斯为什么把苹果给库克　　B.温度(dù)不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过(guò)高，温差改动太(tài)忽然，将会影响茶(chá)汤水(shuǐ)性给(gěi)予口感(gǎn)的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本来的普洱(ěr)生(shēng)茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气异(yì)味的，撒一(yī)把枯燥(zào)茶叶，会(huì)吸清空气中的异味，因此，应力求(qiú)贮(zhù)放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸(xī)收了(le)火油、香水等气味便成(chéng)废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一(yī)种(zhǒng)传统包装的(de)材料(liào)和(hé)方法(fǎ)，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶于后(hòu)发酵(jiào)时，过(guò)滤杂味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常有人(rén)将已打开了(le)的普洱老茶，改用较低(dī)残次(cì)量的塑料纸重包，时(shí)刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶(chá)的仓储(chǔ)条件需求留意的(de)几个方面。

　　只需能够把(bǎ)握储(chǔ)藏茶叶地址(zhǐ)的温度和湿度的改(gǎi)动规则，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调整办(bàn)法，就可认(rèn)为普洱茶发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的(de)外(wài)部环境，还(hái)能够恰(qià)当进步(bù)陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们能(néng)够从普(pǔ)洱茶(chá)饼(bǐng)外形要求形状匀整规矩;棱角规整(zhěng)，不(bù)缺变少角;松紧适度;模(mó)纹明晰，条索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂(táng)，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质(zhì)量(liàng)普洱茶(chá)，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤色均(jūn)为(wèi)正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗(àn)黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香(xiāng)气的纯(chún)度，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味是(shì)一种(zhǒng)蜕变的(de)味道，使人不(bù)愉快(kuài)。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种化学成分在微生物和酶的效果下，构(gòu)成的新物质发生(shēng)的(de)一种归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归(guī)是(shì)令人愉(yú)快的香气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达(dá)的最高境地也便(biàn)是咱(zán)们常(cháng)说(shuō)的普洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所(suǒ)以陈(chén)香味与(yǔ)霉(méi)味是不同的(de)。

　　如有(yǒu)霉味(wèi)，酸味，或其他(tā)异味，香(xiāng)味等为(wèi)不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶(chá)的(de)味道(dào)要醇(chún)和(hé)，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激(jī)性不(bù)强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不(bù)强，茶(chá)汤进(jìn)口今后舌根(gēn)有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副(fù)效果(guǒ)一：女人生(shēng)理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂时，经(jīng)血会消耗掉(diào)不(bù)少体内的铁质，若仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的(de)肠粘膜对(duì)铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发(fā)生沉积(jī)的现象，不利于经血排放(fàng)。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期(qī)不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈(mā)妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳(tiào)频率添加(jiā)，构成心(xīn)脏(zàng)负荷加重，导致(zhì)妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时(shí)间喝普(pǔ)洱(ěr)茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂(lǚ)力(lì)不行，促进产(chǎn)期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不(bù)宜(yí)喝(hē)太多普(pǔ)洱茶，这期间要是(shì)喝(hē)下很多(duō)茶水，茶中含有的(de)高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然(rán)后影(yǐng)响(xiǎng)乳(rǔ)腺的血(xuè)液循环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳(rǔ)汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四(sì)：更年期不适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期(qī)的妇女，除(chú)了头晕和浑身乏力之外，有时还会(huì)呈现心跳加速“脾气(qì)欠好睡(shuì)觉(jué)质量差等现象，若再喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶更会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬(yìng)化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体(tǐ)内胆固(gù)醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含量的上(shàng)升(shēng)，并(bìng)能促进脂类化合物从粪便中排出(chū)，还能发送(sòng)毛细血(xuè)管壁(bì)的弹性，因(yīn)此(cǐ)，对防治动脉粥硬化(huà)、高血压及肥(féi)胖都(dōu)具有重要(yào)效(xiào)果。

　　肥胖病(bìng)大都是(shì)因人(rén)体代谢失调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身成效是因为茶(chá)多酚、叶绿素(sù)、维(wéi)生素C等我种有(yǒu)用成人的(de)归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去(qù)脂(zhī)解(jiě)油腻(nì)、叶绿素能阻止胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生(shēng)素C有促进胆固醇分泌的效(xiào)果(guǒ)，因此喝(hē)普洱茶(chá)能(néng)够到达抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖(pàng)病往往一(yī)起引起胆固醇的升(shēng)高，所(suǒ)以(yǐ)普洱茶的瘦身效果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只(zhǐ)能(néng)去脂肪并且(qiě)还具有(yǒu)显着地(dì)按捺(nà)血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量(liàng)的(de)上升，按捺(nà)动脉壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素(sù)氧(yǎng)化而成)具有显着(zhe)的抗(kàng)血凝、促进纤(xiān)溶(róng)、避免(miǎn)血小板的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉粥样(yàng)硬化性心脏(zàng)病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防治冠心病(bìng)有用(yòng)。

　　据统计材料(liào)标明，不(bù)喝普洱茶的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与冠状动(dòng)脉(mài)供(gōng)血缺乏(fá)及(jí)血栓(shuān)构成有关(guān)。

　　而茶多酚中(zhōng)的(de)儿茶素以及茶多(duō)本(běn)酚在煎煮进程中不断氧化构成(chéng)的茶色素，经(jīng)动物体(tǐ)外试验均提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压的成(chéng)效

　　 　　高血压指(zhǐ)收(shōu)缩(suō)压(yā)或扩(kuò)张压增高，超越正常(cháng)水平(píng)。

　　动脉(mài)硬(yìng)化不光导致冠心病，与高(gāo)血(xuè)压联系也(yě)非(fēi)常亲近。

　　降压(yā)、即下(xià)降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶多酚(fēn)、维生素C和(hé)维生素P等(děng)都是防治高血压的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细血管的(de)功(gōng)用及(jí)儿茶素类化全物和茶黄素对(duì)血管严重素I转化的活性显着按捺(nà)造用等，都能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四(sì)、抗变老(lǎo)的(de)成效

　　 　　人休(xiū)中脂质(zhì)过氧(yǎng)化进程已证(zhèng)明是人(rén)体变老(lǎo)的机(jī)制之一(yī)，选用(yòng)一些具有(yǒu)搞氧化效(xiào)果的(de)化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不(bù)只要较(jiào)多的维生(shēng)素C与E，并且茶多(duō)酚还起重要(yào)效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需(xū)4%，而普洱(ěr)茶因兼(jiān)含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等(děng)也(yě)有必定的搞变老(lǎo)效能(néng)。

　　 　　五、抗(kàng)癌(ái)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对(duì)各种恶(è)性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的(de)科学(xué)试验、很多数据(jù)的(de)显现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人体(tǐ)致癌性亚硝基化合物(wù)的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合物(wù)和儿茶素物(wù)质某(mǒu)些能(néng)活化(huà)导致癌特的酶系，面(miàn)具(jù)还(hái)可直接和亲电(diàn)子终究致癌(ái)代谢物起效果，改动其活性，然后削减(jiǎn)对原致癌(ái)基因的(de)引(yǐn)发(fā)和促进，使终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也证(zhèng)明饮普洱茶(chá)都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化学(xué)成人还能够使(shǐ)一个在开展(zhǎn)癌症(zhèng)进程中的(de)重要分子中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测的(de)还要强并愈加(jiā)多(duō)样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经(jīng)过增强(qiáng)机休的(de)免(miǎn)疫功用来(lái)到达(dá)杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合特能够添(tiān)加消(xiāo)化道(dào)的活动，因此(cǐ)就(jiù)有助于(yú)食物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效，因为肝脏(zàng)在酒精水解(jiě)进程中需求维生素C效果(guǒ)催(cuī)化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于(yú)酒(jiǔ)精在肝脏(zàng)内解(jiě)毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的(de)利(lì)尿效果，使酒精而处于状(zhuàng)况的(de)大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明(míng)，因为普洱茶中所含(hán)的(de)咖啡(fēi)碱和茶(chá)碱经过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按捺(nà)肾小管水的再吸(xī)收等机制，然后起到显着的利尿效果(guǒ)。

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