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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥(féi)和(hé)降(jiàng)低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米里(lǐ)含有(yǒu)大(dà)量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够(gòu)把人体(tǐ)内多余的(de)脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当(dāng)作废(fèi)物排出(chū)身体之外(wài)，所以适当(dāng)吃一些黍米能达到很(hěn)好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里(lǐ)面含有非常多的微量(liàng)元素和(hé)钾元素，而(ér)且还有很多(duō)其他的营(yíng)养物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于(yú)同一种物(wù)质(zhì)，大黄(huáng)米(mǐ)别名是软(ruǎn)黄(huáng)米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常(cháng)被(bèi)磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本(běn)。

　　秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸(suān)、十七(qī)烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于(yú)生长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工(gōng)而成。

　　适于(yú)贫(pín)瘠干(gàn)燥(zào)土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一(yī)种农作(zuò)物，含(hán)有的人体必需(xū)的八种(zhǒng)氨基酸的(de)含量均高于大(dà)米(mǐ)和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几乎是大米和(hé)小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约(yuē)2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　圆(yuán)锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下(xià)垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大(dà)多为11脉(mài)；第一外稃形似第(dì)二颖(025是哪里的区号，025是哪里的区号查询yǐng)；内(nèi)稃(fū)薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹(āo)。

　　颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平(píng)滑(huá)而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘(zhān)或不粘(zhān)。

　　我国华北(běi)、西北多(duō)有栽培。

　　一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yín025是哪里的区号，025是哪里的区号查询g)养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患(huàn)者有益。