怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味(wèi)和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡(pú)萄(táo)时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就相(xiāng)当重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去(qù)皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄(táo)皮特有(yǒu)的营(yíng)养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没(méi)有水(shuǐ)珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料(liào)容器，因为塑料很可能(néng)会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第(dì)五步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一(yī)握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子(zi)密(mì)封，如果是陶瓷罐的(de)话(huà)，可以到(dào)买(mǎi)黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水后糊住(zhù)封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存(cún)，平时(shí)不要随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡(pú)萄发酵时间需(xū)要(yào)20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间(jiān)需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮(pí)，就(jiù)可(kě)以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀出葡(反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数pú)萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的(de)葡(pú)萄品(pǐn)种有(yǒu)不同(tóng)的风(fēng)味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新(xīn)鲜(xiān)，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色(sè):一般成熟度适中的(de)果穗和(hé)籽粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄，因(yīn)为一般来(lái)说，底(dǐ)葡(pú)萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡(pú)萄(táo)整穗都是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中(zhōng)的葡萄颜色(sè)较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡(pú)萄为(wèi)鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗(kē)往往由于(yú)光(guāng)照程(chéng)度(dù)最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生素能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真(zhēn)实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养素保留的情况(kuàng)进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的维(wéi)生素C为(wèi)指标，选用最常用来(lái)制作(zuò)蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后，维生素C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜的维生素(sù)C损失(shī)率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果蔬汁(反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数zhī)的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程(chéng)中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果蔬(shū)中都存在维生素(sù)C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一室，不(bù)和维生(shēng)素(sù)C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会(huì)大量损失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时(shí)去掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失大(dà)量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其(qí)他(tā)抗氧化物质会有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的(de)方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再(zài)加(jiā)两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一(yī)下(xià)之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解(jiě)的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁(zhī)调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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