意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西？意(yì)大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于(yú)意大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西以及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

意大(dà)利(lì)是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家。意大利是一个高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义(yì)国家(jiā),欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄(jiā)的清新(xīn)，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后(hòu)放(fàng)入切好(hǎo)的西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄丁(dīng)继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写