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新鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡(pào)水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免疫(yì)力，因为松茸含有人体(tǐ)所(suǒ)需的(de)各(gè)种营养素，松茸在水中浸(jìn)泡(pào)后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用松茸水能(néng)更(gèng)好地吸收松茸(rōng)的各种营养(yǎng)成分。

　　松茸(rōng)是最有营养的(de)蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量(liàng)元(yuán)素和49种活性营养素(sù)，浸(jìn)泡(pào)在(zài)水中的松(sōng)茸的营养成分(fēn)能(néng)很好地被人体吸收，对人体有益(yì)。

新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法和(hé)吃法

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全(quán)可以放到(dào)冰箱的(de)保鲜空间里进行(xíng)保存，但一定不能密(mì)封和水洗，会影响松茸(rōng)的口感。

　　现在有(yǒu)的(de)冰(bīng)箱有(yǒu)干湿分储(chǔ)的保(bǎo)鲜空间，松茸可以放进干(gàn)的地(dì)方，这样更容易隔离其它(tā)食材的影(yǐng)响，对松茸更好。

　　将松(sōng)茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存更长的时间(jiān)，口感变(biàn)化也不会很大，所以完(wán)全可以将松(sōng)茸切成片状(zhuàng)，然后晒干(gàn)储存(cún)，这样只要(yào)不(bù)受潮，就(jiù)可以长时间(jiān)的储存。

　　但在食用时时用水泡开(kāi)后(hòu)，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯定有所流失，但营(yíng)养还是极(jí)其丰富的(de)。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能(néng)长途运输，只(zhǐ)需要在运(yùn)输之前将松茸冰(bīng)冻处(chù)理，取新鲜的(de)松茸(rōng)洗净，放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻层中(zhōng)，温度(dù)调在(zài)零(líng)下(xià)10度左右(yòu)进行急速冰镇，这种冰冻的(de)松茸可保持新鲜，也(yě)适合长(zhǎng)途(tú)运输(shū)。

新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么(me)保存？

新鲜松茸的美(měi)味吃(chī)法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可(kě)食用。

　　也(yě)可按自己(jǐ)喜(xǐ)欢的方式调汁(zhī)或(huò)使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁，即可调制出自己喜爱的(de)松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鲜松(sōng)茸(rōng)洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋(dàn)加少许水打成(chéng)糊状，上笼(lóng)蒸至六(liù)成熟(shú)，将鲜松(sōng)茸(rōng)切(qiè)片加入(rù)，继续蒸至(zhì)蛋熟(shú)，随(suí)后加入(rù)少许味精和(hé)醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切片后，放入加热后的黄油(yóu)中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入(rù)精(jīng)盐即(jí)可食(shí)用，有条件的可以用烤(kǎo)箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂上(shàng)黄油的(de)松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度(dù)之间，在云南、四川打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗、西(xī)藏等地，大约能保存3天左右(yòu);而在东北地区，则可以保(bǎo)存大约(yuē)7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子(zi)把鲜松茸(rōng)包裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要长时间保存(cún)新(xīn打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗)鲜(xiān)松茸，那只能分散冷(lěng)藏：把松(sōng)茸一个个(gè)用(yòng)吸水(shuǐ)纸或者报(bào)纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存(cún)期(qī)更(gèng)久;放在冰(bīng)箱的冷藏室(shì)，则可以保存一(yī)周左(zuǒ)右的时间，如果还想保存更长时间，只能把(bǎ)它速(sù)冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保(bǎo)存，具体方法是将整个新鲜松茸(rōng)的(de)放在(zài)开水里(lǐ)煮5分(fēn)钟左右(yòu)，沥出，放在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食(shí)用(yòng)的时候，捞出(chū)松茸(rōng)，清水冲洗(xǐ)若(ruò)干遍，就可以做菜了。

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