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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减肥(féi)和降低(dī)血压(yā)的(de)功(gōng)效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含(hán)有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能够把人(rén)体(tǐ)内多(duō)余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其次(cì)黍(shǔ)米里面含(hán)有非常多(duō)的微量元素和钾元素，而且(qiě)还(hái)有很多其他(tā)的营养(yǎng)物质，具有(yǒu)降血(xuè)压(yā)和治疗贫(pín)血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点(diǎn)。

　　同时(shí)黄米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族(zú)维(wéi)生(shēng)素以及(jí)维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌(shé)长约(yuē)1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚(yà)油(yóu)酸、异亚油酸(suān)等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏(fá)的氨基酸，对调(diào)补机体(tǐ)代谢十(shí)分(fēn)重要。

大黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄(huáng)米”），与“小米(mǐ)”非同(tóng)一(yī)种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于(yú)贫瘠干燥(zào)土壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物(wù)，含有的人体(tǐ)必(bì)需的八种氨基酸的含量(liàng)均(jūn)高于大米和(hé)小(xiǎo)麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸含(hán)量(liàng)，几乎(hū)是大(dà)米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先knocked什么意思，knocking什么意思端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种(zhǒng)子白色(sè)、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及(jí)稷(jì)的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食(shí)用效果(guǒ)】

　　治泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要(yào)为(wèi)不饱和脂肪酸。knocked什么意思，knocking什么意思

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含(hán)量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠(nà)低(dī)，100克中(zhōng)含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃(chī)对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资料(liào)参考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米

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