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黍米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先(xiān)黍米(mǐ)里含有(yǒu)大(dà)量的不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)，能够把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废(fèi)物排出身体(tǐ)之外，所以适当吃(chī)一些黍(shǔ)米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非常多的微量元素和钾元素，而且还有很多其(qí)他的(de)营养物质，具有降血压和治疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种物质， 大黄(huáng)米(mǐ)别名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米，经常(cháng)被磨(mó)成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳(tàn)水化合物、B族维生(shēng)素(sù)以(yǐ)及维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思)序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密(mì)生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所(suǒ)含的(de)脂(zhī)肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等(děng)，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺(quē)乏(fá)的氨基酸，对调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由糜(mí)子（黍(shǔ)）去皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于(yú)印(yìn)度、中(zhōng)国、尼日(rì)利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方(fāng)的(de)一种农(nóng)作物，含有的人体必需的(de)八(bā)种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是大米(mǐ)和小麦(mài)的两(liǎng)倍(bèi)。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾(hé)本科(kē)植物(wù)黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛(máo)或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形似第(dì)二(èr)颖(yǐng)；内稃(fū)薄膜质，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平(píng)滑而有光泽，当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄(huáng)色或(huò)褐(hè)色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含(hán)量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰(fēng)富。

　　以上(shàng)资料参考(kǎo)  百度(dù)百科–大黄米

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