芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下的(de)。

芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污，所以必须(xū)要进行焯水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)才能够(gòu)保证青菜的(de)新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候就特别(bié)健(jiàn)康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯的(de)具体方法为首先清洗干净，然(rán)后起锅(guō)烧水，将青(qīng)菜放入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作(zuò)出来的味(wèi)道就(jiù)比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用(yòng)生(shēng)的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用生的(de)榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较(jiào)重所以很(hěn)多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是(shì)不(bù)能接受的话(huà)也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽(suī)都同属于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹(qín)和芹(qín)菜含水量(liàng)不(bù)一样(yàng)且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的粗纤维成分比较多(duō)，榨(zhà)出来的(de)汁水所(suǒ)含(hán)的杂(zá)质比较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西(xī)芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是不(bù)科(kē)学的,因(yīn)为芹(qín)菜(cài)叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了物质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍(bèi软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常(cháng)好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋(dàn)白质(zhì)具(jù)有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用(yòng)它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味(wèi)道(dào)的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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