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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒所(suǒ)引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将(jiāng)纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应(yīng)，大(dà)量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐(yán)等(děng)。

　孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高(gāo)质量的(de)脂肪，品质(zhì)最好，它的(de)消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物(wù)质和微量(liàng)元(yuán)素都是溶解(jiě)状态(tài)的，而且各种矿物质的含(hán)量比例(lì)，特(tè)别是(shì)钙、磷的(de)比例比(bǐ)较合适，很(hěn)容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的(de)大市场选购(gòu)外，还要(yào)看看包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全(quán)，特(tè)别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火(huǒ)煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可(kě)；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微波(bō)炉(lú)内，加(jiā)热(rè)两分(fēn)钟即可(kě)。

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