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魔芋(yù)为(wèi)什么(me)没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多了

魔(mó)芋为什么没有热量

　　魔(mó)芋不(bù)像是其他根茎(jīng)类植物(wù)，不含有(yǒu)太多淀(diàn)粉，倒是含有(yǒu)一种叫做魔芋葡甘聚(jù)糖的成分。

　　我们的(de)肠胃，没有可以消(xiāo)化这(zhè)种成分(fēn)的酶，所以它(tā)不但不能被(bèi)我(wǒ)们消化，还(hái)能(néng)吸收大(dà)量的水(shuǐ)分，促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔(mó)芋的(de)热量是多少大卡

　　魔芋属于低热量的(de)典(diǎn)型的食物，一般每100克(kè)魔(mó)芋当(dāng)中就有七大卡(kǎ)左右(yòu)的热量。

　　魔(mó)芋具(jù)有一定的减肥功效(xiào)，含有的葡甘露聚糖是可溶(róng)性纤维(wéi)，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可(kě)以填充胃肠，从而(ér)增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素很多(duō)的食物，适量吃(chī)会有(yǒu)效的(de)促进肠的蠕动，还可以(yǐ)为人体补(bǔ)充放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受葡(pú)萄糖甘露聚糖，可以达(dá)到清(qīng)理肠道的目的，并且(qiě)还能降血(xuè)压、降(jiàng)低血(xuè)脂。

　　适当的吃魔(mó)芋(yù)能(néng)够(gòu)有效的(de)调节(jié)体内的酸碱度，促进骨(gǔ)骼(gé)对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然(rán)有(yǒu)高的饱(bǎo)腹感和低热量，但是(shì)减肥时也只能偶尔当主食使用，不(bù)能够多吃，否则会腹胀或(huò)者(zhě)有轻度腹(fù)泻症状。

　　生魔芋(yù)有(yǒu)毒，一定要煮三个(gè)小时以(yǐ)上才(cái)可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及多种维生素和钾(jiǎ)、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需(xū)要的魔芋多(duō)糖，即葡甘露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种(zhǒng)类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花(huā)魔(mó)芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通常被(bèi)称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是(shì)有(yǒu)腥味(wèi)的植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可能相对的腥味会越(yuè)小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可以做到(dào)很轻(qīng)微，但还是会有(yǒu)一丁点，绝对一丝(sī)没有的是几乎不可(kě)能的。

　　但是纯化(huà)微粉(fěn)，入水以后，气味(wèi)会明(míng)显减轻，要注意加点蜂(fēng)蜜或果(guǒ)汁调一下。

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