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大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾(xiā)苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(d3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人à)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明(m3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人íng)虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指和(hé)食(shí)指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒(hé)大小就差不多，大(dà)概(gài)能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺(cì)破保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还(hái)是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免(miǎn)会(huì)有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要分(fēn)布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本(běn)质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一(yī)律来(lái)着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们(men)通常说(shuō)的(de)贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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