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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是(shì)块根和块茎，具有生(shēng)长前(qián)期和块根(gēn)膨大期(qī)两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番(fān)薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘(gān)薯(shǔ)种(zhǒng)植面(miàn)积和(hé)总产量均占世界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分为须(xū)根、柴根和块(kuài)根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官，是供食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有(yǒu)根出芽(yá)的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其(qí)块茎(jīng)可供食用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应性较强，现(xiàn)已遍(biàn)布世界各地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式、木薯：原产(chǎn)于(yú)美洲热带，全世(shì)界热(rè)带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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