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普(pǔ)洱(ěr)是红茶(chá)仍是(shì)绿茶

　　普洱(ěr)不是红茶(chá)也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶既不是红茶也不是(shì)绿茶，而是一(yī)种特种(zhǒng)茶，历史(shǐ)上被归于黑茶(chá)，

　　因(yīn)首(shǒu)要集散于普(pǔ)洱县而(ér)得名，首要经萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸压(yā)、枯(kū)燥等工艺制造而成，可分为(wèi)散茶、沱茶、紧(jǐn)压茶等品类(lèi)。

　　普洱茶不归于(yú)六大茶类(lèi)之(zhī)中，而是一个比较(jiào)特别的茶类(lèi)，归于(yú)特(tè)种茶(chá)类，历史上也(yě)曾被归为黑茶类，因为用云南(nán)大(dà)叶种鲜叶制成，历史上首要集散于云南普洱县，所以冠以普洱之名。

最(zuì)好的普洱(ěr)黄金是什么(me)品牌

　　最好的普洱黄金(jīn)是指茶褐素。

　　茶褐(hè)素含量(liàng)是点评(píng)普洱茶(chá)质量的一个重(zhòng)要参数，被(bèi)誉为普洱茶中的(de)软黄金(jīn)。

　　有研讨报(bào)导普洱(ěr)茶中茶褐素的含量可达普洱茶(chá)干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西南部出产的一种黑(hēi)茶，多(duō)限制(zhì)成块，因产地(dì)的部分地区在清代(dài)归于普(pǔ)洱府(fǔ)而得名。

　　茶褐素(sù)是黑茶中一(yī)类分子量不均一、水溶性的杂乱天然(绥化去年疫情 绥化是几线城市rán)高聚物，一(yī)般认为是由(yóu)多酚、茶黄(huáng)素、茶红(hóng)素进一步的氧化聚合而成，色(sè)彩(cǎi)为棕(zōng)褐(hè)色(sè)或褐红色。

普洱茶哪(nǎ)个(gè)品牌(pái)的最(zuì)好？

　　1. 大益(yì)普(pǔ)洱(ěr)茶 大(dà)邑普洱(ěr)茶是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)知名企(qǐ)业云(yún)南(nán)大(dà)邑茶叶集(jí)团出产的知名品牌(pái)。

　　它(tā)是普洱(ěr)茶(chá)的标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下(xià)关(guān)沱茶(集团)有限公司前身为云南下关茶厂。

　　本厂成立(lì)于1941年(nián),坐落云(yún)南大理(lǐ)最大的紧缩茶叶加工中(zhōng)心(xīn)和茶(chá)叶(yè)配(pèi)送(sòng)中心

　　3. 老同志普(pǔ)洱茶 老同(tóng)志普洱茶是云南(nán)海湾茶叶公(gōng)司(sī)的品(pǐn)牌,也是(shì)云(yún)南名牌战略推动委(wěi)员会评选的云南(nán)名牌产品(pǐn)之一(yī)

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