榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区(qū)的(de)水果,主要(yào)集(jí)中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低温(wēn)条件下,可(kě)以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头比较(jiào)大的(de)，因(yīn)为它(tā)吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而(ér)且(qiě)榴(liú)莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要(yào)好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注(zhù)意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不(bù)能太大，开裂太大(dà)的(de)话，很(hěn)有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲(lián)已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一(yī)般来三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹说，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错(cuò)，不一定非(fēi)要(yào)开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成(chéng)熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个(gè)聪明的办法，就(jiù)是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营(yíng)养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也(yě)可(kě)做妇(fù)女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的(de)外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的(de)，就是(shì)用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那(nà)就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴(liú)莲的(de)刺）

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