燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒发(fā)布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净(jìng)利润6456.38万元(yuán)，同(tóng)比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕(yàn)京啤(pí)酒的营收(shōu)为132.02亿(yì)元，同(tóng)比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨(jù)头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润(rùn)啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和净利润的双增长。

　　财报(bào)数据显示，2022年，青岛啤酒实(shí)现营收321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利(lì)润37.1亿元(yuán)，同比增长17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现营收352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比(bǐ)下降(jiàng)5.3％，剔除一次(cì)性初始补偿收益影响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得，是啤酒企(qǐ)业调整产品结构、上(shàng)调产品售价的(de)结(jié)果。

　　相(xiāng)比于净(jìng)利润的高增长，罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片上述三家啤酒上市公司的营收增长幅度并不大，销量增长也不如人(rén)意(yì)。不过，其高端(duān)产品的表现却(què)非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字增长(zhǎng)的(de)背后亦不(bù)乏(fá)关(guān)厂减员、出售土地等降低经营(yíng)成本、改善盈利的(de)情况(kuàng)。

　　酒业(yè)分析(xī)师(shī)蔡学(xué)飞(fēi)告(gào)诉时代财(cái)经，啤酒企业关停部分(fēn)工厂是为了(le)提高运行效率，降低(dī)运营成本，同(tóng)时淘汰低(dī)端落后产能，而新增(zēng)产能(néng)是为了利(lì)用自身品牌(pái)、品质和(hé)区位优(yōu)势，扩大高端产品(pǐn)的(de)占比，符合(hé)整个行业消费结构升级的(de)趋势(shì)。

　　动(dòng)辄上千(qiān)元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转(zhuǎn)为(wèi)存(cún)量市场，啤酒企业想依靠卖更(gèng)多的啤酒来拉动业绩增长变得越来(lái)越(yuè)难。

　　过去(qù)一(yī)年(nián)，上(shàng)述三家(jiā)啤(pí)酒上市公司(sī)的产品销(xiāo)量(liàng)增长幅度均在个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万千(qiān)升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增(zēng)长1.8％，其中(zhōng)主品牌销量444万(wàn)千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现(xiàn)产品(pǐn)销量(liàng)377.02万(wàn)千(qiān)升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒(jiǔ)销量增长乏(fá)力的局(jú)面，啤酒企业都把(bǎ)目光锁定在高(gāo)端(duān)化上，啤酒圈因此迎(yíng)来一波“高价(jià)潮”。

　　过去(qù)一年，华润啤酒推行多元(yuán)品牌组合建设(shè)，并(bìng)推出多款新品，其中，在“醴(lǐ)”的基础上推(tuī)出(chū罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片)首(shǒu)款超高端(duān)烈性啤(pí)酒“醲醴”。另(lìng)外，华润啤酒(jiǔ)高端产品(pǐn)黑(hēi)狮果啤、雪花(huā)全(quán)麦纯生(shēng)及碳酸饮(yǐn)料雪花小啤等产品也(yě)相继上市；青岛啤酒在保持(chí)“青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)主品(pǐn)牌+崂山啤(pí)酒(jiǔ)第二品(pǐn)牌(pái)”战略(lüè)的同时(shí)，也(yě)加(jiā)快布局高端和超高端市场；燕京啤酒则持续(xù)实施大单品战略，形成以燕京(jīng) U8、燕(yàn)京 V10等产(chǎn)品(pǐn)为代表(biǎo)的大单品与特(tè)色产品组(zǔ)合的(de)产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶(gǎn)之(zhī)下，啤酒的售价也不(bù)断上涨。2022年(nián)年初，青岛啤酒推出了(le)一款名为“一世(shì)传奇”的(de)高(gāo)端啤酒，这款一瓶(píng)1.5升装的(de)啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元，而此前(qián)华润雪花啤酒最高(gāo)端的啤(pí)酒(jiǔ)“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高(gāo)端(duān)化路线对业绩的提(tí)振效应明显。华润啤酒表示，2022年，高档及以上啤(pí)酒销量约210.2万千升，较(jiào)2021年(nián)增(zēng)长(zhǎng)约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产品实现销量293万千升，约占全年总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中高(gāo)端以(yǐ)上产(chǎn)品销量同(tóng)比增长4.99％；燕京啤酒的(de)核心大单(dān)品(pǐn)“燕(yàn)京U8”的销量(liàng)达39万(wàn)千升，同比增长(zhǎng)超50％。从(cóng)吨价看，中信证(zhèng)券研(yán)报(bào)显(xiǎn)示，燕京(jīng)啤酒的吨价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系(xì)等影响，全球啤(pí)酒原材料及包(bāo)装物成本上升，燕京啤酒和华(huá)润(rùn)啤酒的(de)整体毛利(lì)率均有(yǒu)所下滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业开始(shǐ)筹划拓展(zhǎn)非啤酒业(yè)务，寻找新(xīn)的增(zēng)长点。

　　2021年10月，华(huá)润啤酒通过其全资子公司向山东(dōng)景芝(zhī)白酒注(zhù)资13亿(yì)元，收购其40％股权。2022年，华润(rùn)啤酒又相继收购(gòu)金(jīn)种子(zi)酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒业股权(quán)，成为这(zhè)两家白酒企业(yè)的(de)实控(kòng)方(fāng)。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤酒(jiǔ)跨(kuà)入白酒行业的(de)目的是希望(wàng)借(jiè)助白(bái)酒(jiǔ)来实现高端化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩建产能

　　过(guò)去一年，众多啤酒(jiǔ)企业的营收(shōu)增速(sù)放(fàng)缓，但净利润大多(duō)实现了可观的增(zēng)长，除(chú)了高(gāo)端化战略带来的拉动效应(yīng)外，也与其关厂裁员、变卖资产以缩减成本的(de)策(cè)略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年报(bào)中透露，截至2022年(nián)年底，公司在中国内(nèi)地24个省、市、区营运63间(jiān)啤酒厂，目前正持(chí)续推动优化产能布局，已停止营运两(liǎng)间啤酒(jiǔ)厂。财报显示，2022年，华(huá)润(rùn)啤酒于2022年一次性确认员工(gōng)补偿及安(ān)置(zhì)费用(yòng)和关(guān)厂相关的(de)固定资产减值(zhí)亏损合(hé)共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来，“关(guān)厂”已经成为国内啤酒企业优化经(jīng)营的(de)常用(yòng)手段(duàn)。燕京(jīng)啤酒在近(jìn)期的(de)投资(zī)者交流(liú)会(huì)上就透露，已着手开始进行关厂动作，同时调整和(hé)精简(jiǎn)总部和工厂员(yuán)工架构，压缩管理层级(jí)，未来公(gōng)司销售(shòu)、管理费用(yòng)率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴随(suí)着关(guān)厂“瘦身(shēn)”，啤(pí)酒(jiǔ)企业也出(chū)现(xiàn)较(jiào)大规模的减员。

　　财报数据(jù)显示(shì)，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒人员减(jiǎn)少的趋势仍在(zài)延续(xù)，全年共聘(pìn)用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职员工数(shù)合计为31707人(rén)，较2021年减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相(xiāng)比(bǐ)2021年的26145人(rén)减少2437人。

　　出售空置的(de)土(tǔ)地(dì)也为啤(pí)酒上市(shì)公司增厚了利(lì)润。

　　今年3月2日，青(qīng)岛啤酒发布公告称，董事会同意政府(fǔ)对(duì)公司所(suǒ)属杨家群货场土地进行收(shōu)储。今年3月1日，公(gōng)司(sī)收到上述目标土(tǔ)地(dì)的征收补偿总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也(yě)曾通(tōng)过资(zī)产处(chù)置(zhì)的(de)方式获得(dé)4.81亿元的收(shōu)益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分收益主要系公司取(qǔ)得处置土地使用权等长(zhǎng)期资(zī)产(chǎn)的收(shōu)益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市润投咨询(xún)有限公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限公司及本公(gōng)司间接全资附属公(gōng)司华润雪(xuě)花(huā)啤酒（中(zhōng)国）有限公司签订搬迁补(bǔ)偿协(xié)议，华润啤酒(jiǔ)就出让其(qí)拥有(yǒu)的(de)地块收取(qǔ)初始补偿收(shōu)益约17.55亿(yì)元，对(duì)应(yīng)税后收益13.16亿元。仅此一项，就为(wèi)华润啤酒带来了当年约三(sān)成的利润。

　　而在(zài)关厂裁(cái)员的同时，啤酒企业也在(zài)筹划新增产(chǎn)能。

　　根据(jù)官方资料，2022年，华润啤酒共有7个(gè)搬迁新建项目(mù)启动，包(bāo)括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦(shà)门40万(wàn)千升/年新(xīn)建项目等，同(tóng)时还(hái)有8个项目正式投产(chǎn)运(yùn)营，包括杭州工(gōng)厂(chǎng)20万(wàn)千(qiān)升/年喜力啤酒升级改造项(xiàng)目、黔(qián)南(nán)工厂新增(zēng)12万罐/小时罐装生罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片(shēng)产线项目等。此外(wài)，燕京啤酒(jiǔ)与青(qīng)岛啤(pí)酒也(yě)在年度报告(gào)中(zhōng)披(pī)露了多项新建(jiàn)、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片