刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种之一的(de)。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些呢以及(jí)刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图(tú)片，刀鱼有(yǒu)什么特点(diǎn)，刀鱼的(de)知(zhī)识，刀片(piàn)鱼的(de)特点是(shì)什么等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

刀鱼(yú)是海鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但(dàn)它们可以在海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不(bù)仅(jǐn)能适(shì)应淡水环(huán)境，还能在(zài)海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖(zhí)时，它会(huì)进(jìn)入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生活在(zài)淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如我国的(de)渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有它(tā)们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些(xiē)粗，占体长(zhǎng)的(哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季de)三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀(dāo)鱼(yú)生活(huó)在热带(dài)和温带水域，但夏(xià)季有时(shí)可游到巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继续在湖(hú)区(qū)摄食一段(duàn)时间之(zhī)后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例(lì)的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)是(shì)人类的一(yī)种(zhǒng)营养(yǎng)均(jūn)衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对人体(tǐ)健康有益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米(mǐ)左(哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季zuǒ)右，雌大(dà)雄小，体形狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分别到河流上(shàng)游或(huò)在河(hé)口产卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江(jiāng)河(hé)口入海处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水道(dào)”，拥有(yǒu)的河岸(àn)线长途上百(bǎi)里，又有相当规模(mó)的捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江(jiāng)下(xià)游(yóu)各(gè)县市中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往往春(chūn)节一过(guò)，渔船竞发，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只要叫(jiào)卖的人一招引(yǐn)，围(wéi)者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙(máng)得不亦乐乎。

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