松茸(rōng)清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，新(xīn)鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会(huì)出(chū)现中毒(dú)反应，适量食用对于(yú)补充身(shēn)体所(suǒ)需营养(yǎng)有一(yī)定(dìng)的效果。但在食用时(shí)必(bì)须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的(de)细菌对机体产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议马美如简介最好将松茸经过(guò)高温处理后再食用(yòng)，以免在松茸表面存(cún)在肉眼不可见(jiàn)的细(xì)菌(jūn)或病毒等微(wēi)生(shēng)物，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃(wèi)肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的(de)松茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃(chī)可能会对机体造成一定的损害，从而对(duì)健康产生一(yī)些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据(jù)食用马美如简介者自身情况(kuàng)与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类似松(sōng)茸的菌(jūn)类，最好不要(yào)食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是(shì)发(fā)生(shēng)了(le)食物中毒，建议立即(jí)前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身(shēn)子(zi)连(lián)接处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸醇(chún)是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保(bǎo)证(zhèng)松茸表面的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松茸的(de)，迅速(sù)地拿到水龙头下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的时(shí)候注(zhù)意将头部(bù)向(xiàng)下优先(xiān)冲洗，因为通常(cháng)头部较(jiào)脏，清(qīng)洗的面积也(yě)大，先清洗就不(bù)会(huì)影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng马美如简介)时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的(de)地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可。

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