榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(b氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因īng)箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖(jiān)刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节(jié)连接(jiē)完好无(wú)损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过(guò)淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了(le)，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来(lái)会(huì)有(yǒu)微(wēi)微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收(shōu)的(de)阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好(hǎo)很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也(yě)不能太(tài)大，开(kāi)裂太(tài)大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大(dà)小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的办法(fǎ)氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需(xū)要注(zhù)意，就是(shì)看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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