三眼蟹(xiè)为什么有三个眼，三眼蟹为什(shén)么有(yǒu)三(sān)个眼睛螃蟹(xiè)是我们(men)生活(huó)中比较常见的海鲜种类，螃(páng)蟹的(de)种(zhǒng)类有很(hěn)多，做法(fǎ)也有很多，深受大众的喜(xǐ)爱，味道十分(fēn)可口(kǒu)，那(nà)么三只眼睛的螃(páng)蟹是怎么回事呢的。

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三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有(yǒu)三个(gè)眼睛(jīng)

三眼(yǎn)蟹为什么(me)有(yǒu)三(sān)个眼(yǎn)

　　三(sān)眼(yǎn)蟹又被称作红星梭子蟹、三点蟹(xiè)、枪蟹以及水蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起，看起来感觉像是眼睛，螯足发达，长节呈(chéng)棱柱形(xíng)，内缘(yuán)具钝齿，属于暖水性底(dǐ)层(céng)蟹类，味甘(gān)性寒，其中含有丰富(fù)的(de)蛋白质、纤维素、维生(shēng)素、脂肪以及多种矿物(wù)质化合物，营养价值以(yǐ)及食用价值比较高。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而是(shì)说它(tā)表面有(yǒu)3个显著(zhù)的隆起部位，看起来就像是眼睛(jīng)，但(dàn)并(bìng)不是真正的(de)眼睛。

三眼蟹(xiè)死(sǐ)了还能(néng)吃吗

　　根据实际情况而定。

　　一般情(qíng)况下(xià)三(sān)眼蟹这种海产品，都是建议吃新鲜的(de)比较(jiào)好，因(yīn)为三眼蟹属于(yú)一(yī)种高蛋白、高脂肪的食(shí)物，死亡(wáng)之后很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物，食用之后(hòu)容(róng)易加重人(rén)体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适(shì)症状发(fā)生(shēng)，对人体的健康造成(chéng)威胁。

　　 所以(yǐ)死(sǐ)亡之(zhī)后的三(sān)眼蟹一般是不建议吃的，尤(yóu)其是死的时间比较长的，但要是(shì)才死的三眼蟹，那么还是可以适(shì)当进行(xíng)食用(yòng)的。

三眼蟹和梭子(zi)蟹一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又(yòu)称三点蟹、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水(shuǐ)蟹、门(mén)蟹、盖鱼、童(tóng)蟹等(děng)，和梭子(zi)蟹指的是同一种蟹，肉(ròu)质细(xì)嫩(nèn)，其(qí)中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等成分物质，营养(yǎng)价值(zhí)以及食用价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，深受人们的喜爱欢迎，所以说(shuō)三眼蟹和(hé)梭子蟹其(qí)实是一种蟹，深受人(rén)们的喜爱和(hé)欢迎。

三眼蟹死了多久不能(néng)吃

　　超(chāo)过(guò加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差)6-8小时就不建议再吃(chī)。

　　三(sān)眼蟹是(shì)一种很容(róng)易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物的海产品，尤(yóu)其是(shì)死(sǐ)亡(wáng)之后，其中(zhōng)的蛋白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪以及(jí)维生(shēng)素等成分物(wù)质，就(jiù)很容易被细菌以及微生物侵害(hài)，从而(ér)导致其变质，食用之后对人体的健(jiàn)康(kāng)造成(chéng)威胁，一般(bān)三眼蟹死了6-8小时之后就(jiù)不建议(yì)再进行(xíng)食用了。

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