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含盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)公式(shì)，含盐率怎么(me)求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分，从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中提取的加工过的食(shí)用盐(yán)，不含(hán)低钠(nà)盐(yán)，含(hán)有少量的水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)（公式）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉积(jī)物(wù)和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加(jiā)工(gōng)勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善过(guò)的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的(de)主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会(huì)离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的(de)盐可以激发不同(tóng)的(de)味(wèi)觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅(qiān)中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产生不(bù)同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸(suān)的味道，氰(qíng)化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的(de)反(fǎn)应是可逆(nì)反应，因(yīn)此当有(yǒu)水(shuǐ)分存(cún)在(zài)时会加(jiā)速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许(xǔ)多离(lí)子化合物都可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶剂(jì)中，化(huà)合物(wù)的(de)溶解度和(hé)组成的(de)阴离(lí)子和阳离子(zi)以及溶剂(jì)都有关，因此(cǐ)有一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离(lí)子(zi)的(de)盐均(jūn)可溶(róng)于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外(wài)，大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强，产生高度稳(wěn)定(dìng)的固体(tǐ)，在(zài)水中也就不易溶(róng)解(jiě)，例如大部(bù)份的碳酸盐就不(bù)溶于(yú)水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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