较(jiào)重(zhòng)的(de)桔柚比较好吃，由于较重的桔柚含水分多。

　　相同巨细的(de)桔(jú)柚，先用右手衡(héng)量下，再(zài)衡量第二个，留意(yì)不(bù)要(yào)一起运用左(zuǒ)右手(shǒu)比(bǐ)较，由于左右手(shǒu)的感觉阈限不同。

　　最好(hǎo)是运用秤(chèng)量一下。

　　2、看外观(guān)。

　　上尖下宽的(de)桔柚比(bǐ)较好吃(chī)，假如上(shàng)面的颈部(bù)比较长(zhǎng)，则阐(chǎn)明(míng)肉(ròu)少皮(pí)多，最好挑选(xuǎn)颈短、扁圆形(xíng)、底部平的桔柚。

　　3、看色彩。

　　桔柚表皮的上色比较(jiào)均匀的(de)，发黄(huáng)或许是橙黄色的桔柚是老(lǎo)练的，买(mǎi)桔柚的时分要(yào)选这样(yàng)的就对(duì)了。

　　4、用手(shǒu)捏。

　　新(xīn)鲜的桔柚(yòu)右手一捏感觉(jué)很结实，不(bù)新鲜的(de)桔柚用手捏起来会感觉比较的软，再选(xuǎn)桔柚(yòu)的(de)时(shí)分要(yào)留(liú)意挑选比(bǐ)较结实点的。

　　5、看表皮。

　　表(biǎo)皮细(xì)腻润滑的桔柚比较好吃，桔柚的表皮(pí)假(jiǎ)如(rú)比较(jiào)粗(cū)糙、太黄，或许是(shì)由(yóu)于放(fàng)置时(shí)刻(kè)较(jiào)长或(huò)许(xǔ)成长的欠好(hǎo)，表皮细(xì)洁、成淡黄或(huò)橙黄色(sè)的桔柚老练好，汁多味甜。

　　表(biǎo)皮(pí)薄的桔柚好吃，用(yòng)刀子切开桔柚，假如皮(pí)比较厚(hòu)阐明(míng)不会太(tài)好吃，好(hǎo)吃的(de)桔柚(yòu)一般皮比较薄(báo)。

　　或许用手按(àn)下表皮(pí)，假(jiǎ)如较硬阐(chǎn)明皮薄，较软阐明皮厚。

南丰蜜桔怎样选才好吃？

　　　　南丰蜜桔为我国陈旧柑桔的海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区优良品(pǐn)种之一，是江西省(shěng)的贵重特(tè)产之(zhī)一。

　　历史上(shàng)就以(yǐ)果色金黄、皮(pí)薄肉嫩、食不(bù)存渣、风味浓甜(tián)、芳(fāng)香扑鼻而闻名中(zhōng)外(wài)。

　　据《禹贡》记载，早(zǎo)在(zài)两千多年曾(céng)经，南丰一带所产(chǎn)的柑(gān)桔，就已列(liè)为“贡品”。

　　唐宋八大家之一(yī)的曾巩，曾写诗赞许(xǔ)家园的柑(gān)桔：“明显百数见秋实，错(cuò)缀众叶倾霜柯(kē)。

　　翠羽流苏(sū)出(chū)天仗，黄金戏(xì)球相荡摩。

　　入苞(bāo)岂数桔柚(yòu)贱，宅鼎始(shǐ)足盐梅和。

　　江(jiāng)湖苦(kǔ)遭俗眼慢，禁御尚觉凡木多。

　　谁能出口(kǒu)献皇帝，共同大树凌沧(cāng)波。

　　”其时蜜桔已能(néng)献给(gěi)皇帝，故南丰蜜桔又有“贡桔”的(de)美誉，曾被斯大林同志称为“桔中(zhōng)之王(wáng)”。

　　那(nà)怎么辨别贡桔的真假呢？

　　　　1、看(kàn)：许多(duō)假南丰蜜(mì)桔通过催(cuī)红打蜡，油光(guāng)发亮。

　　一般天然成长的南丰蜜桔(jú)表皮(pí)天然(rán)，很少有油光发(fā)亮。

　　并(bìng)且桔子表皮多(duō)少会(huì)有天然成长(zhǎng)发(fā)生的少(shǎo)量(liàng)疤点(diǎn)。

　　　　2、闻：拿一个桔子用手悄(qiāo)悄一挤，放在(zài)鼻子下闻一闻，假南丰蜜(mì)桔有冲鼻的(de)气味(wèi)；南丰(fēng)蜜桔（南(nán)丰贡桔(jú))近闻有桔香却不(bù)冲鼻。

　　　　3、吃：皮薄、脉不粘瓣、汁多无渣、味甜而不酸，并且有(yǒu)股桔香味，这是(shì)南(nán)丰蜜桔(jú)特有的，少核。

　　（正宗蜜桔、贡桔10只(zhǐ)要2只要核）

　　　　4、烧(shāo)：专(zhuān)家介绍个小窍门，蜜桔(jú)桔(jú)皮揉(róu)捏后喷出的(de)雾(wù)状气(qì)体遇火即(jí)燃(rán)

　　　　南丰(fēng)贡桔网在此提示：买桔不要只图表面美丽，内涵质量才是您的首(shǒu)选。

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