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玉米能(néng)够生(shēng)吃吗

  玉米(mǐ)是不(bù)能够生吃的(de)。

  一般(bān)不主(zhǔ)张咱(zán)们生(shēng)吃玉米(mǐ),生玉米虽(suī)然在(zài)最大程度上(shàng)保存营养物质不(bù)被损坏(huài),但其淀粉含(hán)量较高,或许会影响部分人群的消化(huà)功用,

  且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米(mǐ)在栽培过程(chéng)中或许会有寄生虫等附(fù)着或(huò)喷洒(sǎ硝酸锌化学式怎么写出来的,硝酸锌化学式子)农(nóng)药(yào)等状况,

  食用前(qián)仅使用活动水冲刷很难(nán)将微生物(wù)及农药残留(liú)清洗(xǐ)洁(jié)净,一般状况(kuàng)下高温烹煮,可在必定程度上防止上述(shù)有害物(wù)质侵入人(rén)体(tǐ)。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜(tián)的(de)好吃呢

  1、看玉米粒。

  在(zài)买(mǎi)玉米的(de)时(shí)分,首要要知(zhī)道不同色彩的玉米都对应着哪些口味。

  比方白(bái)色的玉米一般是糯玉(yù)米(mǐ),黄色的是甜玉米(mǐ),而黑玉米(mǐ)和(hé)其他杂色(sè)的玉米,都是一种(zhǒng)特别类型的(de)玉米。

  各位在外面买玉(yù)米的时(shí)分(fēn),必定要记住依照“买翡(fěi)翠(cuì)”的(de)办法进行(xíng)选购(gòu)。

  比(bǐ)方(fāng)看看(kàn)玉米粒(lì)的色(sè)彩(cǎi)是不(bù)是通透(tòu)。

  色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多,吃(chī)起来(lái)滋味很不(bù)错。

  假(jiǎ)如玉(yù)米(mǐ)的(de)颗(kē)粒(lì)并不通明,那有很大概(gài)率,这样的玉米吃起来口感很硬,滋味一般(bān)。

  而且在选购玉(yù)米的(de)时分,别忘(wàng)了要挑选外皮完好的,最好(hǎo)是(shì)紧紧包裹,这(zhè)样证明玉米的新鲜程度足够(gòu)高,吃起来的口感(gǎn)必定很好。

  2、查看玉米须。

  玉米须也(yě)是(shì)证明玉(yù)米完(wán)好性的一部分,玉(yù)米须的(de)色(sè)彩证明了玉米的成熟度,究(jiū)竟太嫩的玉(yù)米(mǐ)和太老(lǎo)的玉米口(kǒu)感都不(bù)行优质,并不主张咱们选购(gòu)。

  口感优质又(yòu)新(xīn)鲜的玉米,其玉米须色彩会比较深,伸手(shǒu)摸一摸,或(huò)许会有些湿润,碰(pèng)见(jiàn)这(zhè)样的玉(yù)米,就赶忙下手购买,错失这家可就没这店了。

  3、闻闻(wén)气味。

  “望(wàng)闻(wén)问(wèn)切”这四个字也能够用在(zài)购(gòu)买玉(yù)米上(shàng)。

  咱们看(kàn)了外观,查看了玉米粒,最终一步别忘了拿起来(lái)闻闻有没有古(gǔ)怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉(yù)米的(de)办法

  1、看表面。

  一般(bān)来说(shuō),商场上有两种白玉米和(hé)黄玉(yù)米。

  一般(bān)来说,黄玉米大多是甜(tián)玉(yù)米,而白(bái)玉米大(dà)多是糯玉米。

  但是,当咱们(men)挑选玉(yù)米(mǐ)时(shí),玉(yù)米(mǐ)的颗(kē)粒(lì)一般是有序摆放的,润滑的颗粒(lì)大多是糯玉米,而(ér)没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

  假如你想挑选(xuǎn)甜玉米,你最好买颗(kē)粒不(bù)规则的黄色玉(yù)米。

  

   2、看看玉米须。

  假如你看玉米(mǐ)的新鲜度(dù),看看(kàn)暴露在玉米(mǐ)皮外(wài)面的玉米(mǐ)须。

  一般来说,假(jiǎ)如(rú)玉米(mǐ)须是干(gàn)的而(ér)且不感到(dào)舒展,这种玉米一般是(shì)新鲜的(de)。

  但是,假如玉米柱(zhù)头是黑色的,这种(zhǒng)玉米(mǐ)或许是老玉米。

  咱们最好买那种(zhǒng)白色的玉(yù)米须(xū)。

  这种玉(yù)米(mǐ)不会失掉水分,滋(zī)味更甜。

  

   3、看看玉米粒。

  首(shǒu)要看看玉米粒的数量。

  一般(bān)来说,玉米粒越多(duō),摆放越规整,这样(yàng)的(de)玉米就越甘旨。

  看看(kàn)玉(yù)米颗粒是否现已崩塌而且没有装满。

  一般甜玉米会(huì)很饱。

  假如(rú)你用(yòng)手指捏它,你(nǐ)能(néng)够把水捏(niē)出来。

  但是(shì),老玉米和谷物(wù)都(dōu)倒塌(tā)了。

  最好不要买(mǎi)这样(yàng)的(de)玉米。

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