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含盐率怎(zěn)么求公(gōng)式，含(hán)盐(yán)率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从地(dì)下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中提取的(de)加工(gōng)过的(de)食用盐，不含低钠(nà)盐，含(hán)有少量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶(róng)于(yú)水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶(jīng)而制(zhì)得(dé)。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(l二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥ǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质(zhì)以及(jí)其他元素，如(rú)铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵(二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物(wù)，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对(duì)应不同(tóng)的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐(yán)可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发(fā)的(de)，且没有气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐(yán)）则(zé)会根据共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化(huà)氢(qīng)则会有苦杏仁味(wèi)等(děng)），此外弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发(fā)和分解(jiě)，并且(qiě)由于(yú)水解反应和(hé)弱盐合成(chéng)的(de)反应是(shì)可逆反(fǎn)应(yīng)，因此当有(yǒu)水分存在时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离(lí)子二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥化(huà)合(hé)物都可以溶解在水或是类似(shì)的溶剂中，化合物(wù)的溶解度和组成(chéng)的(de)阴离(lí)子和阳离子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶(róng)于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离(lí)子(zi)的盐(yán)类(lèi)可(kě)在(zài)水(shuǐ)中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部(bù)份的硫酸盐(yán)离子的盐类也都可以溶于水。

　　不(bù)过(guò)若离子之间的键结(jié)很强，产生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例(lì)如大(dà)部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不(bù)溶(róng)于水，例如(rú)碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科 - 化(huà)学(xué)方(fāng)程式

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