新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时(shí)间长？石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克(kè)生石灰加25千(qiān)克(kè)清水充分搅拌，经(jīng)2天的静(jìng)置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放时间长以及新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生(sh感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思ēng)活知(zhī)识：

鹅(é)蛋(dàn)是发(fā)物(wù)吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是加重某种(zhǒng)疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是(shì)发物，主要是(shì)鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白对人体是属(shǔ)于一种异体蛋白，它可在(zài)人体(tǐ)内构成一种(zhǒng)过敏(mǐn)原(yuán)，

　　导致(zhì)人(rén)体(tǐ)疾病的加重或是身体某种旧病宿疾(jí)的(de)复发，且部分患(huàn)者(zhě)可能还会出现过敏症状。

　　食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)的时候要注意食用(yòng)禁(jìn)忌问题，一些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群(qún)是不建议食(shí)用鹅蛋的(de)，

　　易(yì)导致身体不适，且(qiě)鹅蛋性(xìng)温(wēn)，食用之后很容易导致人体内(nèi)的燥热之气的加重(zhòng)，尤其是本身就是热(rè)性体质的人群，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔(qiāng)溃疡，大便干燥(zào)，消化不(bù)良，腹胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、胆(dǎn)固醇的含量是比较高的，身体肥胖的(de)人群也(yě)不建议食用鹅(é)蛋(dàn)，以(yǐ)加重身体脂肪含量导致肥胖(pàng)情况不能被缓(huǎn)解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱(ruò)的人(rén)群也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易加重腹(fù)泻的的症状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋(dàn)的食用量也要(yào)注意，主(zhǔ)要是一次摄入过(guò)多的鹅蛋(dàn)会导致患者肠胃(wèi)负担的加(jiā)重且很难被(bèi)人(rén)体消化吸收，一般(bān)一天食(shí)用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅(é)蛋的食用量合适，且个人体(tǐ)质也健康正常的人群食用鹅(é)蛋之后是可以起到(dào)补(bǔ)益(yì)身体的作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄(huáng)素和硫胺素(sù)等营(yíng)养物质含量丰富，对(duì)人体健康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石(shí)灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑选(xuǎn)好的新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖(gài)，周围温度(dù)保持在25℃以下(xià)，最好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在(zài)容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食(shí)盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容(róng)器(qì)内(nèi)，再将(jiāng)配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高出(chū)蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存(cún)上面其实有很多要注意(yì)的点(diǎn)，比较常见的储存(cún)方法(fǎ)有冷藏法，石灰水(shuǐ)储(chǔ)藏法和淡盐(yán)水储藏法，这几种方(fāng)法对(duì)于保存鹅蛋来(lái)说效(xiào)果都(dōu)是(shì)比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格的鲜(xiān)蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样(yàng)的温度下，胚胎停(tíng)止发育(yù)，蛋内的微生物和(hé)酶的(de)活动受到抑制(zhì)，保鲜的目(mù)的自(zì)然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸(gāng)内，然后(hòu)将挑选好的蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在容器中添加填充物，如(rú)谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜(xiān)蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放入容器内(nèi)，再(zài)将配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不(bù)要水(shuǐ)洗，有污物(wù)的蛋可以先用温水浸过的(de)半(bàn)湿毛巾擦一遍(biàn)，然(rán)后大(dà)头朝上小头朝下，竖着(zhe)放(fàng)在冰箱里，能保鲜(xiān)较长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂上一层(céng)食用油，或用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)后(hòu)放入冰箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸发，阻止外部(bù)细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白质，最多和最主(zhǔ)要的是蛋白(bái)中的卵白蛋(dàn)白和(hé)蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白(bái)质中富有(yǒu)人体所必(bì)须的各种氨(ān)基酸，是完全蛋白质，易于(yú)人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有较多(duō)的(de)磷脂，其中(zhōng)约(yuē)一半是卵磷脂，这些成分对人(rén)的脑及(jí)神经组织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含(hán)量较多，也容易被(bèi)人体(tǐ)吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄(huáng)中有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维生素以(yǐ)核黄素和尼克酸(suān)居多，这些维(wéi)生素(sù)也是人(rén)体所感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思必须的(de)维生素。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放(fàng)入(rù)水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子(zi)放入水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟(zhōng)，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝(níng)固(gù)，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛(niú)肉(ròu)半斤用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒粉(fěn)、香油拌匀腌(yān)十分钟。

　　如果(guǒ)早(zǎo)上买来晚(wǎn)上吃(chī)也可(kě)以(yǐ)切好腌冰箱(xiāng)冷藏。

　　建议你最(zuì)好(hǎo)在(zài)炒前加点(diǎn)小苏(sū)打。

　　可以(yǐ)让(ràng)牛肉更鲜嫩，切记不能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散加盐调匀后加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热(rè)。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下(xià)锅能让肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛(niú)肉(ròu)半熟时(shí)倒入(rù)蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼露味道(dào)可加点(diǎn)鱼露(lù)。

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