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豌豆能够(gòu)生吃吗

　　豌豆是能够生吃的(de)。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具(jù)体分析如下：

　　生豌豆一般不含(hán)有有毒物质(zhì)，一(yī)般不会对(duì)人(rén)体发生晦气影响，并且(qiě)生豌豆中含有多种(zhǒng)人(rén)体必(bì)需(xū)的营养物(wù)质，比(bǐ)方植物蛋白、维(wéi)生素C、维生(shēng)素A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡萝卜素(sù)、膳食(shí)纤维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适量(liàng)吃生豌(wān)豆不只能够加速体内(nèi)推陈出(chū)新，促(cù)进胃肠道活动(dòng)，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等(děng)效果，还有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体(tǐ)的免疫(yì)力，增强体质，所以一般(bān)来说，生豌(wān)豆能吃。

新(xīn)新鲜豌(wān)豆荚(jiá)的保(bǎo)存办法视频(pín)

　　1、生(shēng)品直接速冻(dòng)法。

　　能够用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)新(xīn)鲜豌豆粒,直接进入冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室冷(lěng)冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法。

　　先将豌(wān)豆在开(kāi)水中焯水(shuǐ)3~ 5分钟(zhōng),捞(lāo)起凉冷(lěng),装入(rù)保鲜(xiān)袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存半(bàn)年至一(yī)年。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存法(fǎ)。

　　将(jiāng)豌豆焯水后,用凉(liáng)开(kāi)水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶(píng)或(huò)罐(guàn)子盛到容器的十(shí)分之七处,倒入食用(yòng)植物油封面,阻隔(gé)空气,封面油层坚持一到(dào)二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能保存(cún)三至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚(jiá)保存(cún)的办法

　　1、刚从树上摘下来(lái)的那种(zhǒng)豌(wān)豆，直接装在(zài)塑料袋里(lǐ)蜡的熔点是多少度就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤(ráng)里剥好的(de)，仍然还(hái)带壳的那类豌(wān)豆(dòu)，不(bù)要一次(cì)全揉捏放(fàng)在(zài)同(tóng)一个(gè)容(róng)器里收纳，最好重量分(fēn)隔装，然后用保鲜(xiān)膜把这些容蜡的熔点是多少度器包裹好(hǎo)，再放进冰箱(xiāng)里边保存起(qǐ)来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要(yào)盖锅盖水开后比及能(néng)闻到很明显(xiǎn)的豌豆(dòu)味的时分捞出放(fàng)盆(pén)子里(lǐ)冷却。

　　等豆子彻底冷(lěng)却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅动一下(xià)，避免粘在(zài)一同。

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