意(yì)大利红烩是什么东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西(xī)，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意大利是一个(gè)高度发达的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和(hé)北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八(bā)国(guó)集团和联合国等重要(yào)国(guó)际组织的(de)成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒(chǎo)出(chū)香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继(jì)续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八(bā)成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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