榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是(shì)很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲(lián)的(de)保质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟(shú)可(kě)以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部(bù)会(huì)留有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提(tí)供大(dà)量(liàng)的(de)营(yíng)养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比(bǐ)较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色的(de)，这就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的(de)时候(hòu)需要注意(yì)，裂口(kǒu)也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道(dào)，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因(yīn)为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴(li夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说ú)莲也就差(chà)不(bù)多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自(zì)然(rán)裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及品尝，也(yě)可以切(qiè)开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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