竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才熟(shú)透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多久，竹荪多(duō)久可以(yǐ)煮熟等(děng)问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐水泡发(fā)大约10分钟(zhōng)，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要去除竹(zh造梦西游3宠物技能几级领悟ú)荪的花朵部(bù)分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎部(bù)，否则(zé)会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需(xū)要(yào)沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜造梦西游3宠物技能几级领悟竹荪(sūn)的(de)处理方法其实(shí)也(yě)不难，只要把(bǎ)它比较(jiào)难(nán)清理的地方都要注意去洗干净就好了，很难(nán)洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处(chù)理的时(shí)候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部(bù)分，切(qiè)口(kǒu)保持(chí)圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨、笋衣(yī)，或者(zhě)将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却又不烂(làn)、能(néng)够撕(sī)开为止，这时候就要(yào)立即把(bǎ)它(tā)捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否(fǒu)则(zé)荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷(lěng)水还是(shì)热水都是可以用来泡(pào)竹荪的，两者唯(wéi)一(yī)的区(qū)别就是(shì)冷(lěng)水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的(de)时(shí)间比较短(duǎn)，建(jiàn)议可以根据个(gè)人方便(biàn)的时间来进行(xíng)选择。

　　但是需要注意的是不建议用(yòng)太烫的(de)水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的(de)温(wēn)水是比较(jiào)合适的(de)，而且浸(jìn)泡的时间也不(bù)宜(yí)太长，不然(rán)就会破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含的营养物质，导(dǎo)致(zhì)竹荪的营养价值下降。

竹(zhú)荪的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营(yíng)养(yǎng)：竹(zhú)荪中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的(de)氨基酸符合人体所需(xū)要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充(chōng)多种营养物质，能够维(wéi)持人体组(zǔ)织器官的(de)正常(cháng)生理功能，并促进人(rén)体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致的(de)咳嗽咳痰(tán)、久咳不止等(děng)症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食用后可以(yǐ)有效地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作(zuò)用，因此对(duì)于一(yī)些因为体内(nèi)火气过(guò)大而出现的口舌生疮(chuāng)、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说(shuō)，都可以(yǐ)通过吃(chī)竹荪来(lái)进行缓解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用后(hòu)会对脾(pí)胃(wèi)造成较(jiào)大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定(dìng)要适量食用，而且对于一(yī)些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群(qún)来(lái)说，建议最(zuì)好是根据自(zì)身的肠胃(wèi)情况来决定少吃或不吃，以免食(shí)用(yòng)后出现(xiàn)肠胃不适(shì)的(de)症状。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪属(shǔ)于一种(zhǒng)食用菌类(lèi)，具有(yǒu)一(yī)定的过敏性，食用后(hòu)容易出现(xiàn)过(guò)敏的症(zhèng)状，因此对于一些过(guò)敏体质的人群来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之前最好(hǎo)是(shì)先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以免出现身体不适的(de)症状。

竹荪有哪些(xiē)营(yíng)养价(jià)值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营养物(wù)质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用和(hé)机体(tǐ)调(diào)节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的微量元素(sù)，维持人体(tǐ)正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤维(wéi)，可以适当的促进(jìn)肠胃的运(yùn)动，在一定(dìng)程度上(shàng)提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多(造梦西游3宠物技能几级领悟duō)久才(cái)能熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将(jiāng)菌盖(gài)封闭(bì)端切掉。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花(huā)瓣(bàn)是竹荪香气(qì)集中的(de)区(qū)域)要去(qù)掉，只保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话(huà)可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含(hán)有碳水化合(hé)物、蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其(qí)中(zhōng)磷(lín)酸是竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称(chēng)糖度(dù)和不对(duì)称糖度丰富多(duō)彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可(kě)以补(bǔ)充(chōng)人体必需的(de)营养元素，增强(qiáng)人体免疫力和(hé)抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能(néng)止痛、补气血(xuè)、降(jiàng)血(xuè)压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人(rén)的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著(zhù)的调节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此越(yuè)来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解(jiě)决(jué)并(bìng)不太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗(xǐ)就好了(le)。

　　比较实用的解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又(yòu)老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋放(fàng)入油(yóu)锅，直到越来越透(tòu)明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们(men)需(xū)要马上把它(tā)捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在冷藏(cáng)的(de)情况下，一定要(yào)保证完全冷藏(cáng)，否则(zé)太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易(yì)造成熟后松散变质的情况。

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