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榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生果。榴(liú)莲自身归(guī)于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠(cháng)活(huó)动、缓(huǎn)解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的(de)食(shí)用榴莲还(hái)能(néng)够(gòu)影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃(wèi)、促(cù)进胃(wèi)口的成效(xiào);还有必定的散寒成(chéng)效(xiào)，能(néng)够在(zài)必(bì)定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲时(shí)会(huì)选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这(zhè)是因(yīn)为它外壳里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一(yī)些，并(bìng)且“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的(de)榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩(cǎi)为(wèi)黄(huáng)中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的(de)最好，可是也不(bù)要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不(bù)仅是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很(hěn)简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够经过捏榴(liú)莲(lián什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法)外壳(ké)上的刺来(lái)判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得(dé)动，代(dài)表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻到一(yī)丝生(shēng)味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没(méi)有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋(zī)味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美味(wèi)的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲的(de)老练度(dù)是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中简单(dān)被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓郁(yù)又不腻(nì)的(de)滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的榴莲是(shì)有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是刚刚修剪过的(de)青草(cǎo)的滋味，而坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的(de)酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观(guān)色彩，也能(néng)够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法假如青(qīng)色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船(chuán)队(duì)三下南洋(yáng)，因为出海时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃(chī)后(hòu)对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一(yī)时淡(dàn)化(huà)了(le)。

　　有人(rén)问(wèn)郑和(hé)，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后(hòu)来(lái)人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情。

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