桂林(lín)磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨(mó)浆米(mǐ)线以及桂林(lín)磨浆米(mǐ)线，桂林大(dà)米品牌等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林(lín)不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼(hū),它(tā)的首府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州(zhōu)省(shěng)南部(bù)紧挨(āi)着(zhe)广西壮族自治(zhì)区(qū),桂林市(shì)是广西壮族自(zì)治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米(m韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股ǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本(běn)目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一(yī)，全世界约有二分之一的人口食用大米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区(qū)在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃中(zhōng)的精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将(jiāng)米磨成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团(tuán)后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得(dé)极有筋力(lì)、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每团(tuán)约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法(fǎ)也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林(lín)米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无(wú)比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有(yǒu)桂林米粉之冠之(zhī)称，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是(shì)：将(jiāng)团(tuán)好的米(mǐ)粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤中(zhōng)烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特(tè)制(zhì)的(de)小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤(lǔ)汁、香(韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股xiāng)菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟油(yóu)等(děng)，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往(wǎng)往能(néng)吃十几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看(kàn)到(dào)自己面前用过(guò)的小碗堆(duī)成小塔时，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米(mǐ)粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下(xià)的桂(guì)林山(shān)水一(yī)样(yàng)，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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