怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能(néng)残留农药，清洗葡(pú)萄的(de)环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一(yī)些(xiē)葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄(táo)盛(shèng)在能漏(lòu)水的(de)容器当中(zhōng)，等(děng)葡萄(táo)表面没有水(shuǐ)珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑(sù)料(liào)容器，因为(wèi)塑料(liào)很可能会与酒精发(fā)生化学反(fǎn)应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器(qì)双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使(shǐ)劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在(zài)葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第六(liù)步：加封保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平(píng)时不(bù)要(yào)随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天(tiān)至一(yī)个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封(fēng)后，捞出(chū)浮(fú)在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启(qǐ)封时间就行(xíng)了。启封后，每一(yī)次舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥(huī)发。

怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄(táo)品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜(xiān)，果穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜(yán)色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄(táo)用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一(yī)般(bān)成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下(xià)面的(de)一颗往往由于光照程度最(zuì)差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情(qíng)况下，最下(xià)面那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失(shī)多许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热，其中(zhōng)的维生素能最大(dà)限度地保存下来(lái)，还(hái)能排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的(de)真实性(xìng)，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保(bǎo)留的情况进(jìn)行了测定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失(shī)的维生(shēng)素C为指标(biāo)，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象(30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗xiàng)，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜(guā)等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生(shēng)素C的(de)损失率(lǜ)高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变深。

　30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类(lèi)，它们在(zài)细(xì)胞中平(píng)日(rì)独居(jū)一室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成(chéng)分就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保健作用(yòng)的(de)多酚(fēn)类物质(zhì)也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨(zhà)菠(bō)萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬菜在(zài)制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他(tā)抗氧化(huà)物(wù)质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的(de)时候(hòu)不吃青(qīng)菜(cài)，而用自(zì)制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类(30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗lèi)，减少营养物质的损失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物(wù)质(zhì)氧化分解的(de)时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味(wèi)道其(qí)实很(hěn)不错。

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