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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是(shì)可以炒(chǎo)菜的(de)。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽(zǐ)油富(fù)含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地(dì)被人(ré奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系n)体吸收(shōu)，平日里(lǐ)可(kě)以用(yòng)来煎(jiān)炒食(shí)物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称的菜油，也叫(jiào)做油菜(cài)籽油、香菜油，是用油菜籽(zǐ)榨出来(lái)的食(shí)用油的(de)一种。

　　菜籽油金(jīn)黄金黄的，不(bù)仅色泽诱人，而且闻(wén)起来还有一股香香(xiāng)的(de)味道，用它(tā)炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高(gāo)。

菜籽油如(rú)何去掉(diào)生(shēng)油味道

　　菜籽油去掉(diào)生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉(fěn)受(shòu)热(rè)渐渐也糊化沉淀，也能(néng)使(shǐ)菜籽(zǐ)油洁净(jìng)。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热后(hòu)往锅(guō)中放(fàng)入适量(liàng)的生(shēng)花生，等(děng)到花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去除生油味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)沸时，放入(rù)大米干饭或者馒头片，炸(zhà)焦黄捞(lāo)出(chū)，米饭或者馒头片能(néng)够吸附(fù)异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将(jiāng)菜籽油(yóu)烧热(rè)，然(rán)后(hòu)放几片馒头片油炸，待炸(zhà)过(guò)的(de)菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异(yì)味(wèi)，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽油烧热(rè)，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮等等(děng)进行翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油冷却过后(hòu)，可以选(xuǎn)择放(fàng)到密(mì)封的瓶(píng)子当中进行存放。

菜籽油(yóu)怎么去掉(diào)生油味

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅中(zhōng)烧热(rè)；油烧热后往(wǎng)锅(guō)中(zhōng)放入适量的(de)生(shēng)花生(shēng)，等到(dào)花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热(rè)后往锅中放入适量(liàng)的生花生，等到(dào)花生(shēng)炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待(dài)炸(zhà)过的菜(cài)籽油冷却(què)后，将其(qí)装坛(tán)储存，日(rì)常用于(yú)炒菜，不(bù)仅无异(yì)味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至(zhì)焦(jiāo)糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

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