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纯牛奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续(xù)刺激(jī)损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成(chéng)分(fēn)发生变(biàn)性(xìng)反应，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳(jiā)来源(yuán)，而且钙、磷(lín)比例适(shì)当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质主要(yào)是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大(dà)量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是(shì)最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量(liàng)元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态(tài)的，而(ér)且各种矿物质(zhì)的含量比例，特别(bié)是钙、磷(lín)的比(bǐ)例(lì)比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购(g感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜òu)时除了要到合格的大市场选购外(wài)，还(hái)要看看包(bāo)装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入(rù)微(wēi感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜)波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直(zhí)接(jiē)放入微波(bō)炉(lú)内，加(jiā)热两分钟(zhōng)即可。

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