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切(qiè)开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌了(le)一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的(de)，也可以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的是为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一(yī)层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左右(yòu)的时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存(cún)，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的(de)环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以在(zài)常温下储存很(hěn)长时(shí)间，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也(yě)会有一定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜(yán)色较浅，则(zé)证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来保护伤口，经过(guò)一(yī)段时间，这(zhè)些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也(yě)会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面(miàn)涂上(shàng)一(yī)层(céng)白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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