桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米线(xiàn)，桂林(lín)大米品(pǐn)牌(pái)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个地(dì)方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市(shì),贵州省南(nán)部(bù)紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂(guì)林市是广西壮族(zú)自治区管辖的一(yī)个地(dì)级市。

桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗g>　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾(hé)本目禾本科(kē)稻属植物(wù)的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米是人类的主要粮食之一(yī)，也(yě)是(shì)亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二(èr)分之(zhī)一的(de)人口(kǒu)食用(yòng)大(dà)米(mǐ)，常(cháng)见当作(zuò)主食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合(hé)物(wù)75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃(chī)中的精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先(xiān)将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡几天(tiān)，然后(hòu)将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉(fěn)团后(hòu)将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机(jī)将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻(wén)名遐迩，做法是(shì)：将团(tuán)好的米粉分成几(jǐ)份，（一(yī)般(bān)2两米粉(fěn)分(fēn)为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到(dào)马骨头(tóu)汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到(dào)自己面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉米粉(fěn)作为游(yóu)览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一(yī)样，名扬四海了(le)。

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