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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能够生吃的。

　　一般情况下，生(shēng)豌豆能吃(chī)。具体分(fēn)析如下：

　　生豌(wān)豆一般不(bù)含有有毒物质，一(yī)般不会对人(rén)体(tǐ)发生晦气影(yǐng)响(xiǎng)，并且生豌豆中含有多(duō)种(zhǒng)人体必需(xū)的营养物质，比方植物蛋白、维生(shēng)素C、维(wéi)生素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素、膳食(shí)纤维(wéi)、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适(shì)量(liàng)吃生豌豆不只能够加速体内推(tuī)陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气(qì)、止泻(xiè)痢、消痈肿(zhǒng)、利小(xiǎo)便等效果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步(bù)机体(tǐ)的(de)免疫力(lì)，增强体(tǐ)质，所以一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆荚的保(bǎo)存办法视(shì)频

　　1、生品(pǐn)直接速冻(dòng)法(fǎ)。

　　能(néng)够用保鲜袋装好(hǎo)新鲜豌(wān)豆粒,直接(jiē)进入冰(bīng)箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法(fǎ)。

　　先将豌(wān)豆(dòu)在开水(shuǐ)中焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷(lěng),装入(rù)保鲜袋,直接(jiē)放进冰箱冷(lěng)冻室(shì)冷冻。

　　在(zài)零下10°C时能(néng)保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将豌(wān)豆(dòu)焯水后,用凉(liáng)开水加食盐制(zhì)成饱和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐子盛到(dào)容(róng)器的十(shí)分之七(qī)处,倒(dào)入(rù)食(shí)用植物油封面,阻隔空气,封面油层坚(jiān)持(chí)一到二(èr)厘米深,在常(cháng)温(wēn)下寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至(zhì)四(sì)个(gè)月(yuè)。

嫩豌(wān)豆荚怎样(yàng)保存 嫩豌豆荚保存(cún)的办法

　　1、刚(gāng)从树(shù)上摘(zhāi)下来(lái)的那种豌(wān)豆，直接(jiē)装在塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤(ráng)里剥好(hǎo)的，仍然还带壳(ké)的那类豌豆，不要(yào)一次全揉捏放(fàng)在同一(yī)个(gè)容器里收纳(nà)，最好重(zhòng)量分隔(gé)装，然后用保鲜膜把这些容(róng)器包裹好，再放进冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)边(biān)保存起来就好。

　　 3、放(fàng)入豌豆(dòu)中火煮(zhǔ)，不要盖锅盖水开(kāi)后比及能闻(wén)到很明显(xiǎn)的豌(wān)豆味的时(shí)分(fēn)捞出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放冰(bīng)箱冷冻层，隔两小时搅动一下，避免粘在一同(tóng)。

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