柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了(le)呢(ne)如果酒(jiǔ)味比较淡的话(huà)是不影响食用的，如果(guǒ)酒味比较重，而且味(wèi)道也有些变了(le)就不建(jiàn)议继续(xù)食用了(le)的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼中有大量的(de)碳水化(huà)合(hé)物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗(ma)

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味要看酒味的程度才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一(yī)会儿(ér)大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看就(jiù)没有(yǒu)了的话，食用的时候大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的(de)。大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并(bìng)且食用的时候也有(yǒu)很重的酒味，那么这(zhè)种柿饼就(jiù)不建议(yì)再(zài)食(shí)用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化合物(wù)，因此在长期放置的过程中，碳水化(huà)合物(wù)会在发(fā)酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开(kāi)放置一段(duàn)时间，待酒味消失之后就可以(yǐ)正常食用了，不会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的碳水化(huà)合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很低，因此(cǐ)可以抑(yì)制(zhì)细(xì)菌的滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因(yīn)此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科-柿饼

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