榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是(shì)不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟(shú)可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不(bù)要(yào)购(gòu)买(mǎi)，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经(jīng)出现变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形(xíng)状(zhuàng)，就证明(míng)果(guǒ)实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹手的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞的(de)感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养(yǎng)相(xi为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹āng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的(de)标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端(duān)切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺(cì)）

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